စေနေန႔က ထမင္း၀ိုင္း

ပုဇြန္ကို မာလာဟင္းအႏွစ္နဲ႔ ေၾကာ္လိုက္တယ္။ စိတ္ကူးတည့္သလိုသာခ်က္လိုက္တာပါ။ ဒါေပမဲ့စား ေကာင္းတယ္။ ပုဇြန္ကို ေခါင္းခြ်န္ေလးျဖတ္၊ ေက်ာခြဲျပီး ေရေဆးထားလိုက္တယ္။ ဆီအိုတယ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္းနဲ႔ ငရုပ္စိမ္းႏုပ္ႏုပ္စဥ္းျပီး ဆီသတ္။ မာလာဟင္းအႏွစ္ထည့္၊ ပုဇြန္ထည့္ ေရဆူနဲနဲေလးထည့္ျပီေၾကာ္၊ လိုအပ္မယ္ထင္ရင္ ငံျပာရည္နဲနဲထပ္ထည့္၊ ၾကက္သြန္မိတ္ျဖဴး ရပါျပီ ပုဇြန္မာလာဟင္းေပါ့။

 

ပဲငပိ၊ ငရုတ္သီး( တရုတ္ငရုတ္သီးေၾကာ္ ႏွမ္းဆီပဲဆီနဲ႔ စိမ္ထားတာ) ၊ ဆီတိုဖူး၊ ရွမ္မုန္္႔ညွင္းခ်ဥ္၊ ၾကက္သြန္ ျဖဴနီ၊ ဂ်င္း၊ ပဲငံျပာရည္၊ ပဲဆီ၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ တရုတ္မုန္႔ညွင္းခ်ည္အရည္၊  ဆီတိုဖူး၊ ေျမပဲနဲ႔ ႏွမ္းေလွာ္ေထာင္း၊ တရုတ္မဆလာေရာျပီး လုပ္လိုက္တယ္။

ငါးဆုပ္နဲ႔ Bok Choy အရည္ေသာက္ခ်က္တယ္။

ခ်ဥ္ေပါင္နဲ႔မွ်စ္ကို ပုဇြန္ေျခာက္နဲ႔ေၾကာ္ထားတယ္။ ခဏခဏေရးဖူးေတာ့ ေၾကာ္နည္းမေရးေတာ့ဘူးေနာ္ :)

အမဲသားကို ဂ်င္းရည္၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ခရုဆီနဲ႔ တညႏွပ္ထားတယ္။ ေနာက္ေန႔မွ ျပဳပ္ေၾကာ္ေၾကာ္ပါတယ္။

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster