Lorem Ipsum

လက္သဲ ပံုေဖာ္ရေအာင္(၁၅)

 Thursday, December 29, 2011


အားလံုးေသာ ေမာင္ႏွမမ်ား မဂၤလာအေပါင္းနဲ႔ျပီးျပည့္စံုေသာ ႏွစ္သစ္ေလး ျဖစ္ၾကပါေစ။


Base Coat၊ Top Coat၊ အနက္ေရာင္၊ အနီေရာင္၊ အျဖဴေရာင္၊ အျပာေရာင္၊ makeup sponge၊ သြားၾကား ထိုးတံတို႔လိုပါတယ္။


Base Coat ဆိုးျပီးေျခာက္သြားရင္ အျဖဴေရာင္နဲ႔ French Manicureဆိုးလိုက္ပါ။




French Manicure ေျခာက္သြားရင္၊ အျဖဴနဲ႔ အျပာကို တစက္ဆီေရာျပီး makeup spongeနဲ႔ လက္သဲထိပ္ ဖက္္ကို ခပ္ ဖြဖြေလး ရိုက္ေပးပါ။




ျပီးရင္ေတာ့ အျဖဴေရာင္နဲ႔ ပံုထဲကလို အစက္ေလးေတြ ခ်ေပးပါ။ Snowman အတြက္ လက္သူၾကြယ္နဲ႔ လက္မတို႔မွာ အစက္ခ်ေပးပါ။



အနက္ေရာင္နဲ႔ ဦးထုပ္၊ မ်က္လံုးနဲ႔ ၾကယ္သီးေလးေတြျဖစ္ေအာင္ အစက္ခ်လိုက္ပါ။ ႏွာေခါင္းေလးျဖစ္ ေအာင္ အစက္ခ်လိုက္တာ အရွိန္လြန္သြားတယ္ း) ဒါေၾကာင့္ ပါးစပ္ျပဲျပဲၾကီး လုပ္လိုက္ တာပါ း) ဆိုးတဲ့ အခါသတိထားေပါ့ ကိုယ့္လို အရွိန္မလြန္ေအာင္ း)


ျပီးရင္ေတာ့ snow flakes ေတြကိုဆြဲပါ။ ခုဒီပံုမွာ ကိုယ္ဆိုးထားတာေတာ့ ကိုယ့္တူမေလးက snow flakes မဆိုးတတ္ဘူး ဆိုလို႔ပါ အလြယ္ဆံုးျပေပးထားတာပါ။
 ဒီနည္းကို Youtube ကယူထားတာပါ။

ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ

Read more...

ဆန္တိုဖူးသုပ္

 Tuesday, December 27, 2011

တိုးဖူး အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိတဲ့အနက္ ဒီတခါေတာ့ ဆန္နဲ႔လုပ္တဲ့ ဆန္တိုဖူး လုပ္စားျဖစ္တယ္။ လုပ္စားထားတာ ေတာ္ေတာ္ၾကာပါျပီ။ ကိုယ္တို႔ ျမစ္ၾကီးနားမွာဆို ဆန္တိုဖူး၊ ေျမပဲတိုဖူး၊ ၀မ္းတိုဖူး(တိုဖူး၀ါ)၊ ပဲတိုဖူး(ပဲ၀ါေလး တိုဖူး)၊ ပဲျပား(ပဲပုပ္ေစ့တိုဖူး)၊ ၾကက္ဥတိုဖူး အမ်ိဳးမ်ိဳးေပါ့။ ဆန္တိုဖူးကေတာ့ လြယ္ပါတယ္။


ဆန္တိုဖူက်ိဳနည္း
ဆန္မႈန္႔ႏို႔ဆီဗူးတဗူးကို ေရႏို႔ဆီဗူးတဗူးနဲ႔ ေဖ်ာ္ထား။
ထံုး(ကြမ္းယာမွာထည့္တဲ့ထံုး) လၹက္ရည္တဇြန္းကို ေရနဲ႔ေဖ်ာ္ထား။
အိုးတလံုးမွာ ေရႏို႔ဆီဗူး၃ဗူးထည့္၊ ပြက္ပြက္ဆူလာရင္၊ ထံုးကို အေပၚယံအရည္ၾကည္ေလးထည့္၊ ေရေဖ်ာ္ ထားတဲ့ ဆန္မႈန္႔ကိုျပီး အစက္မျပတ္ေမႊေပး။ တိုဖူးသားေတြ ပ်စ္ခဲလာျပီဆိုရင္ ဗန္းေလးထဲ ထည့္ျပီး အေအး ခံထား။

အဆာပလာအတြက္

စီတိုဖူးကို ေရက်က္ေအးနဲ႔ ခပ္က်ဲက်ဲေလးေဖ်ာ္ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကို ဆီသတ္ျပီး စီတိုဖူး ခ်က္ထား။

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ႏွမ္း၊ ေျမပဲတို႔ကို ေရာျပီး ဆီက်က္ခ်က္ထား။

ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညွက္ေနေအာင္ေထာင္း၊ နံနံပင္ကို ရိပ္ရိပ္လွီးျပီး ေရက်က္ေအးနဲ႔ ေရာထား။

ဆားရည္ေဖ်ာ္ထား။

အခ်ိဳမႈန္႔

ငရုပ္သီးကို ေၾကာ္ျပီးေထာင္း၊ ဆီျပန္စိမ္ထား။

ရွလကာခ်ဥ္(သို႔) ဗီနီကာ( ကိုယ္တို႔ ျမစ္ၾကီးနားမွာေတာ့ အရက္ခ်ဥ္(ေခၚ) အရက္ခ်က္ျပီး က်န္တဲ့ ကေဇာ္က ရတဲ့အခ်ဥ္)နဲ႔ စားၾကပါတယ္။

အေအးခံထားတဲ့ ဆန္တိုဖူးကို ပါးပါးလွီး၊ အဆာပလာေတြထည့္ျပီး စားေပေတာ့ပဲ။




                                                             ဆန္တိုဖူး



                                             ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ဆန္တိုဖူး



                                                  စားဖို႔ အဆင္သင့္



                                                               စားပါအံုးလား


                                                               း)




ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ

Read more...

စေနေန႔က ထမင္း၀ိုင္း(၁၄)

 Monday, December 26, 2011

အားလံုးပဲ မဂၤလာအေပါင္းနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ ႏွစ္သစ္ျဖစ္ပါေစ။ အိမ္မွာ ဧည့္သည္ႏွစ္ေယာက္လည္း ေရာက္လာ ေတာ့ သုမ့္ယမ္စားခ်င္တယ္ ဆိုလို႔ ခ်က္ေကြ်းျဖစ္တယ္။ ဒီတခါ အုန္းႏို႔နဲ႔ ခ်က္ပါတယ္။ ထိုင္းမွာေတာ့ အုန္း ႏို႔နဲ႔ အျဖဴသက္သက္ ခ်က္တာကို သုမ့္ကာလို႔ ေခၚတယ္ထင္တာပဲ။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္ကေတာ့ ငရုပ္သီးေတြ ပါလို႔ သုမ့္ယမ္ေပါ့ း)




သုမ့္ယမ္


သုမ့္ယမ္

ပထမဆံုး အုန္းႏို႔နဲ႔(အေရာင္လွေအာင္) ေရကိုေရာျပီး ဆူပြက္လာေအာင္တည္ပါတယ္။ ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ ေရထဲကို စပါးလင္၊ ပတဲေကာ(ပါးပါးလွီးထည့္) ငရုပ္သီးစိမ္း(ေထာင္းထည့္) ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္၊ ဆက္ ဆူေနပါေစ။ ျပီးမွ ငံုးဥျပဳပ္( ၾကိဳက္လို႔ထည့္တာပါ) ငါးဆုပ္၊ ပုဇြန္၊ ေရဘ၀ဲထည့္ျပီး က်က္ေလာက္မွ၊ သုမ့္ ယမ္အႏွစ္ထည့္(ရယ္ဒီမိတ္) သံုပုရာသီး၊ နံနံပင္၊ ေရွာက္ရြက္တို႔ထည့္ျပီး သံုးေဆာင္လို႔ရပါျပီ။


Baby Bok Choy ေၾကာ္ထားတာပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသတ္ျပီး Baby Bok Choy ထည့္၊ ခရုဆီနဲ႔ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ထည့္ျပီး ေၾကာ္ထားတာပါ။


Baby Bok Choyေၾကာ္


ငါးသလဲထိုးအၾကြပ္ေၾကာ္

 ငါးသလဲထိုးကို ေကာ္မႈန္႔နဲ႔ ေရာေၾကာ္ပါတယ္။ သူ႔ကို ဂ်ံဴမႈန္႔နဲ႔ ေၾကာ္ရင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးမျဖစ္ပါဘူး။ ဆား၊ ဆႏြင္း၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔နဲ႔ ငရုပ္သီးမႈန္႔တို႔နဲ႔နယ္ျပီးမွ၊ ေကာ္မႈန္႔(သို႔) ေျပာင္းဖူးမႈန္႔(သို႔) အာလူးမႈန္႔(သို႔) ကစြန္းဥမႈန္႔တို႔နဲ႔နယ္ျပီး ခ်က္ခ်င္းဆီပူထဲ ထည့္ေၾကာ္ပါတယ္။ အၾကာၾကီးထားရင္ ဆားနဲ႔ နယ္ထားတဲ့ ငါးက အရည္ေတြ ထြက္လာတတ္လို႔ပါ။

                                             
                                             Scallopနဲ႔ အသားတု ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္

ဗီယက္နာမ္ အသားတုနဲ႔ ဂံုး(ခံုး Scallop) ကို ေရာျပီး၊ ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ပါတယ္။ ပထမဆံုး ၾကက္သြန္နီကို အစိတ္ၾကီးၾကီး စိတ္ျပီး ဆီသတ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ဂ်င္းကို မညွက္တညွက္ေထာင္းျပီး ဆီသတ္ထဲထည့္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည့္(အစိတ္ၾကီးၾကီးစိတ္) ၁မိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ျပီးရင္၊ အသားတုနဲ႔ ဂံုးကိုထည့္၊ အဖံုးအုပ္ျပီး ၃မိနစ္ေလာက္ဆက္ေၾကာ္။ သၾကား၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေစာစ့္၊ ရွကာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ ငံျပာရည္၊ ခရုဆီနဲ႔ တရုတ္မဆလာ(နဲနဲ) တို႔ကို ေရ အနည္းငယ္နဲ႔ ေရာေဖ်ာ္ထည့္ျပီး၊ ေနာက္ထပ္ ၃မိနစ္အဖံုးအုပ္ျပီး ေၾကာ္ရင္ ရပါျပီ။ ၾကက္သြန္မိတ္ အုပ္ျပီး ခ်လို႔ရပါျပီ။



                                          Scallopနဲ႔ အသားတု ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္


ၾကက္သားနဲ႔ မွ်စ္သုပ္

ၾကက္သားနဲ႔ မွ်စ္ကို ထိုင္းသုပ္ သုပ္ထားပါတယ္။ သုပ္နည္းကေတာ့ အရင္က ထိုင္းမွ်စ္သုပ္နဲ႔ အတူတူပါပဲ။

                                                        အာလူးသုပ္

အာလူးကို ျပဳပ္ျပီး အတံုးေလးေတြတံုး။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီက်က္၊ ႏွမ္းေလွာ္ေထာင္း၊ နံနံပင္၊ ငရုပ္သီးစိမ္း(တေတာင့္) အခ်ိဳမႈန္႔၊ ငံျပာရည္နဲ႔ သံပုရာသီး တျခမ္းထည့္ျပီး သုပ္ထားတာပါ။ မွ်စ္သုပ္က စပ္လို႔ မစားႏိုင္တဲ့ လူေတြအတြက္ အာလူးသုပ္ေပါ့ း)


                                                 ဗီယက္နာမ္ အသားတု


အတြင္းပိုင္းမွာ အဲ့လိုရွိတယ္။ ငရုပ္ေကာင္းေစ့ေတြ ေတြ႔တယ္။


                                          ဂံုးလား ခံုးလားေတာ့ ေသခ်ာ မသိပါ။


                                 ဒီလို အထုပ္ပါ။ Walmart မွာ တထုပ္ကို $9.99ပါ။



ကိုယ္တို႔အိမ္ အေပၚထပ္မွာ ငွါးေနသြားတဲ့အမက ကိုယ့္ဆီမွာ Avon ကေန ပစၥည္းေတြ မွာတယ္။ သူပစၥည္း ေတြ လာယူတုန္း အမေရ လက္ကေလးငွါးပါဆိုျပီး လက္သည္းဆိုးေပးလိုက္ပါတယ္ း) ကံဆိုးတာက သူ႔ ညာဖက္လက္သည္းေတြက တိုေနတယ္ း( ဒါေၾကာင့္ ဘယ္ဖက္တဖက္ပဲ ဆိုးေပးလိုက္ရတယ္။ ေနာက္ေန႔ အခ်ိန္ရမွပဲ ဆိုးနည္း တင္ေပးေတာ့မယ္ေနာ္ း)



                           Snowmanက ပါစပ္ဆြဲဖို႔ ေနရာမေလာက္ဖူး ျဖစ္သြားတယ္ း)



                                     း) ဒီတေကာင္ေတာ့ ပါစပ္ပါတယ္ေနာ္ း)


ေနာက္ေန႔ အားရင္ဆိုးနည္း တင္ေပးပါ့မယ္ း)



ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ

Read more...

လက္သဲ ပံုေဖာ္ရေအာင္(၁၄)

 Thursday, December 22, 2011

ခုတေလာ .... ကိုယ့္လက္ပ္ေတာပ့္က ေဖာက္ေနတယ္.... စိတ္ကလည္း ေဖာက္ေတာက္ေတာက္ပဲ ..... နဂိုကမွ စာမေရးတတ္ရတဲ့အထဲ ပ်င္းတာေရာ အိမ္ကို စိတ္ပူတာေရာ၊ ေနမေကာင္းတာေရာ အားလံုး ေပါင္းေတာ့ ပိုဆိုးေပါ့။ ဒီမွာ အရမ္းေအးလာေတာ့ Boots နဲ႔ Sneakersေတြပဲ စီးေနရေတာ့ ေျခသဲေတြ လည္း အကုန္အတိုညွပ္လိုက္ျပီ။ မဆိုးေတာ့ဘူး တေဆာင္းလံုး ေျခသဲကို အျဖဴသန္႔သန္႔ေလးပဲ ထားမယ္ ေလ ..... ဒါေၾကာင့္ လက္သဲပံုေဖာ္တဲ့ ဖက္ကို မေရာက္ျဖစ္ဘူး း) ရွိတာေလးပဲ တင္ေပးပါတယ္......



ပန္းဆီေရာင္ေလးဆိုးတယ္

အျဖဴနဲ႔ ပန္းေလးေဖာ္တယ္။ အျဖဴႏွစ္ပြင့္ၾကားထဲကို ပန္းရင့္ေရာင္ဆိုးမလို႔ပါ။ ဒါေပမဲ့ ဒီတိုင္းထားလိုက္တယ္ း) ဆိုးခ်င္သူမ်ား ျဖည့္စြက္ ဆိုးၾကပါကုန္ း)


ပန္းေရာင္ကို တ၀က္ဆိုးလိုက္တယ္


အျပာနဲ႔ ေငြမႈံေလးေတြကို ပန္းေရာင္တ၀က္မွာ ဆိုးလိုက္ပါတယ္။ ျပီးမွ အနက္ေရာင္နဲ႔ ခ်ယ္လိုက္တာပါ


အျဖဴေရာင္နဲ႔ အစက္ေလးေတြ ခ်လိုက္ပါတယ္။


း)




ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ



Read more...

ဒီဇင္ဘာ ပိတ္ရက္မွာ ဘာလုပ္မယ္(တဂ့္ပို႔စ္)

 Tuesday, December 20, 2011

ညီမေလး ရိုစ္႔ ရဲ့ ဒီဇင္ဘာပိတ္ရက္မွာ ဘာလုပ္မယ္ဆိုတဲ႔ တဂ္ပိုစ္႔ပါ။ သတိတရ တဂ့္လို႔ ေက်းဇူးတင္သလို၊ အရင္တခါ တဂ့္ထားခဲ့တာကို မေရးရေသးတဲ့ အတြက္ေတာင္းပန္ပါတယ္။ ပထမဆံုးေျပာခ်င္တာက ကိုယ္က စာေရးေကာင္းသူ မဟုတ္ဘူး။ စီေလ်ာ္ေအာင္လည္း မေရးတတ္ျပန္ဘူး။ ေမးထားေတာ့ ေျဖလိုက္ တာေပါ့ း)



*ခရစ္စမတ္ ေရာက္ခါနီးရင္ စိတ္လႈပ္ရွား ေပ်ာ္ရႊင္မိပါသလား။
ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ ခရစၥမတ္ကို အရမ္းေပ်ာ္ခဲ့ဖူးတယ္( ကိုယ့္မွာက ငယ္ငယ္ကေန အခုထိ ခရစ္ယာန္ သူငယ္ခ်င္းေတြပဲ ရွိတယ္)  အခုေတာ့ သာမန္ေန႔တေန႔ပါပဲ။


*ကိုယ့္ရဲ႕ အိမ္ကို ခရစ္စမတ္ သစ္ပင္၊ decoration ornaments မ်ားနဲ႔ အလွဆင္ေလ့ ရွိပါ သလား။
ဟင့္အင္း။

*ႏွင္းေတြ ေအးခဲေနတ့ဲ ေနရာကို သြားေရာက္လည္ပတ္ခ်င္ပါသလား။ တကယ္လို႔ ႏွင္းေတြႀကားမွာ လက္ရွိေနထိုင္ေနရင္ ႏွင္းမပါတ့ဲ ခရစ္စမတ္နဲ႔ ႏွင္းျဖဴျဖဴေတြ က်ေရာက္ေနတ့ဲ ခရစ္စမတ္ ဘယ္အရာကို ပိုႏွစ္သက္မိလဲ (ေရြးခ်ယ္ခြင့္ ရွိမယ္ဆိုရင္ေပါ့)။
ႏွင္းေတြေအးခဲေနတဲ႔ေနရာကိုေတာ႔ အလည္အပတ္ မသြားခ်င္ပါဘူး (ႏွင္းေတြကို စိတ္ကုန္လြန္းလို႔ း)ခရ စၥမတ္ဟာ ႏွင္းျဖဴျဖဴေလးေတြနဲ႔ ပိုျပည္႔စံုတယ္လို႔ ေတာ့ထင္ပါတယ္။

*ခရစ္စၥမတ္ပိတ္ရက္ကို ဘယ္လို ျဖတ္သန္းခ်င္ပါသလဲ။ အ့ဲဒီအခ်ိန္မွာ ခရီးထြက္တတ္ပါသလား။
ဒီလိုပါပဲ ေစ်း၀ယ္ထြက္။ ဖိတ္တဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြ အိမ္သြားစားေပါ့ း) ဟင့္အင္း ခရီးမထြက္ တတ္ ပါဘူး။

*ခ်စ္တဲ့ ခင္တဲ့သူေတြကို ဘယ္လို လက္ေဆာင္ေလးေတြ ေပးျဖစ္လဲ။
ခင္မင္တဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြကို ခရစၥမတ္ကဒ္နဲ႔ လက္ေဆာင္ေလးေတြ ေပးျဖစ္တယ္။


*ခရစ္စမတ္မွာ အမွတ္တရေလးေတြ ရွိခဲ့ဖူးရင္ ေျပာျပေပးပါ။
ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ႔ ခရစၥမတ္ဆို သိပ္ေပ်ာ္ခဲ႔တယ္။ သိပ္လည္း ရူးသြပ္ခဲ့မိတယ္။ အမွတ္ရ စရာေတြ ကေတာ့ အမ်ားၾကီးေပါ့။ ခရစၥမတ္ သီခ်င္းေတြကို  ညလံုးေပါက္ လိုက္ဆိုခဲ့ဖူးတယ္။ မီးဖိုေဘးမွာ ပတ္ပတ္ လည္ ထိုင္ရင္း ေခါပုပ္ကင္၊ ေခါင္ရည္၊ ၀က္လွ်ာကင္၊ ကခ်င္ငါးအံုး၊ ေကာ္ဖီ၊ ဆန္ျပဳပ္၊ စားလို႔ မကုန္ႏိုင္တဲ့ မုန္႔မ်ိဳး စံုနဲ႔ ေပ်ာ္လို႔မဆံုးေပါ့။ အမွတ္ရစရာဆိုရင္ေတာ့ ခရစၥမတ္ေန႔က လက္ေဆာင္ေတြ အမ်ားၾကီးနဲ႔ အ တူရီးစားစာ ေပးခံရဖူးတယ္( ၁၄ႏွစ္သမီး တုန္းကေပါ့ :P) အဲ့ဒီစာကို ကိုယ့္ ဆီမွာ မသိမ္းထားရဲခဲ့သလို ျပစ္လိုက္ဖို႔လည္း ႏွေျမာခဲ့ဖူးတယ္။ ခုေတာ့လည္း ရီ(ရယ္)ခ်င္စရာ ၾကီးေနာ္။
*ႏွစ္သစ္ အႀကိဳညမွာ ဘယ္သူေတြနဲ႔ အတူတူ ရွိေနခ်င္ပါသလဲ။
မိသားစုနဲ႔ သူငယ္ခ်င္းေတြ

*New Year Eve မွာ countdown ျပဳလုပ္ေလ့ ရွိသလား။ အမွတ္တရမ်ား ရွိခ့ဲရင္ ေျပာျပေပးပါ။
ႏွစ္သစ္ကို ႏွစ္တိုင္းလိုလို လူစည္ကားတဲ့ေနရာမွာ လူအမ်ားၾကီးနဲ႔ ၾကိဳဆိုပါတယ္။ ဒီကို ေရာက္တဲ့ ႏွစ္က စျပီး NYC Time Square သြားျဖစ္တယ္။ ထိုင္းမွာေနတုန္းကေတာ့ World Trade Center ေရွ့ကို ေန႔ လည္ကတည္းက ၾကိဳေရာက္ေအာင္ သြားတယ္( ညေနမွသြားရင္ ပိေသမွာစိုးလို႔၊ လမ္းေတာင္ေလွ်ာက္စ ရာမလိုဘူး လူ အုပ္ၾကီးနဲ႔ ေမ်ာသြားရံုပါပဲ း) အမွတ္တရကေတာ့ ဖုန္းအသစ္ၾကီး ၀ယ္ထားတာ (တပတ္ ေတာင္မျပည့္) က်ေပ်ာက္ခဲ့ဖူးတယ္။
* ႏွစ္သစ္ကို ကုန္ဆုံးေစခ်င္တ့ဲ ေနရာသီးသန္႔မ်ိဳး ရွိပါသလား။ အလည္အပတ္ အစီအစဥ္ ရွိ၊ မရွိ ေဖာ္ျပေပး ပါ။
ႏွစ္သစ္ကို ေမြးရပ္ေျမမွာ ေမေမနဲ႔အတူ ေမာင္ႏွမမိသားစုနဲ႔ ျဖတ္သန္းခ်င္တယ္။ အလည္အပတ္ရယ္လို႔ သီးသန္႔ေတာ့ မရွိပါဘူး။ ၃နာရီေလာက္ ကားေမာင္းျပီး NYC မွာ ႏွစ္သစ္ကို သြားၾကိဳမယ္။


* ႏွစ္သစ္မွာ New Year Resolution အေနနဲ႔ ဘာေတြ ဆုံးျဖတ္ခ်က္ခ်ျပီး အေကာင္အထည္ ေဖာ္တတ္ပါ သလဲ?
ဘာမွ ဆံုးျဖတ္ျပီး အေကာင္အထည္ေဖာ္တာမ်ိဳးေတာ႔ မရွိပါဘူး။ ကိုယ္က ဇယားခ်ျပီး အလုပ္ မလုပ္တတ္ ဘူး။ ေကာက္ကနဲ႔ ထျပီး လုပ္တတ္တယ္။ အရူးလိုေပါ့ း)


*ႏွစ္တစ္ႏွစ္ ကုန္ဆုံးသြားတ့ဲ အေပၚ လြမ္းေမာတသတာမ်ိဳး၊ အခ်ိန္ မကုန္ေစခ်င္တာမ်ိဳး ရွိတတ္ ပါသလား။
ဟင့္အင္း

*ႏွစ္သစ္ေရာက္ရင္ ေဆြမ်ိဳး၊ မိတ္ေဆြေတြကို၊ ပို႔စ္ကဒ္မ်ား၊ e-cardမ်ားႏွင့္ ႏႈတ္ခြန္းဆက္တာမ်ိဳး ရွိပါသလား?
ကိုယ့္မိသားစု၊ သူ႔မိသားစုနဲ႔အတူ အရမ္းခင္တဲ့ မိတ္ေဆြ သူငယ္ခ်င္းေတြထံကိုေတာ့ ပို႔ျဖစ္ပါတယ္။

*ထပ္ျပီး ျဖည္႔စြက္ ေရးခ်င္တာက.
ကိုယ့္စီလာလည္သူေတြေရာ လာမလည္တဲ့သူေတြေရာ ေပ်ာ္ရႊင္စရာ ခရစၥမတ္ေလးနဲ႔ မဂၤလာရွိေသာ ႏွစ္ သစ္ေလးျဖစ္ပါေစလို႔။

ပံု/ဂူဂဲလ္

ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ





Read more...

စေနေန႔က ထမင္း၀ိုင္း(၁၃)

 Saturday, December 17, 2011


ငါးဖတ္ကေဖာင္ေၾကာ္

ငါးကို အာလူးမႈန္႔နဲ႔ကပ္ျပီး အၾကြပ္ေၾကာ္ထားတာ က်န္ေနတာနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုပ္သီးစိမ္းေထာင္း ဆီ သတ္၊ ငါးထည့္၊ ငံျပာရည္၊ သၾကားနဲ႔ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ နဲနဲထည့္ေၾကာ္၊ ေနာက္ဆံုးမွာ ဖတ္ကေဖာင္ရြက္( ပင္စိမ္း အရိုင္းမ်ိဳး= Hot Basil) ထည့္ျပီး စပ္စပ္ေလးေၾကာ္ပါတယ္။


                                               အမဲသားနဲ႔ ကင္မ္ခ်ီေၾကာ္

မံုလာဥ ကင္မ္ခ်ီ က်န္ေနေသးတာနဲ႔ ပါးပါးလွီးျပီး အမဲသားနဲ႔ ေရာေၾကာ္ထားတာပါ။ ကင္မ္ခ်ီက ခ်ဥ္စပ္ အရ သာ ရွိျပီးသားမို႔ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ ျဖဴကို ဆီသတ္၊ အမဲသားထည့္၊ ငံျပာရည္နဲနဲထည့္ေၾကာ္၊ အမဲသားက်က္ ေလာက္မွ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ကင္မ္ခ်ီနဲ႔ အရည္နဲနဲထပ္ထည့္ျပီး ေၾကာ္ထားတာပါ။



ကခ်င္အရည္ေသာက္ ဟင္းတမ်ိဳးခ်က္ေကြ်းတယ္။ အရိုးထုတ္ျပီးသား ငါးတေပါင္ကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ဆီသတ္၊ ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ျပီး ငါးထဲက ေရခမ္းမွ ရံုးပေတသီးနဲ႔ ပိႏၷဲသီးကို၊ ထည့္ ေရဆူထပ္ထည့္ျပီး တည္ထား။ ထမင္းစားခါနီးမွ ငရုပ္ေကာင္းေစ့၊ ငရုပ္သီးစိမ္းမီးကင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပဲပုပ္မီးကင္တို႔ကို ေထာင္းထည့္ျပီး ပင္စိမ္းေလး အုပ္လိုက္ရင္ရပါျပီ။ ထမင္းအရမ္းျမိန္တဲ့ ဟင္းတခြက္ပါ။


                                      ပုစြန္ ငပိက်က္ပါ။ (ခရမ္းခ်ဥ္သီး နဲနဲပဲထည့္ထားတယ္)


Watercress( ျမန္မာလို ဘယ္လိုေခၚမွန္းမသိဘူး။ ျမန္မာျပည္မွာတုန္းက ျမင္ေတာင္မျမင္ဘူးဖူးရယ္) ကို ငါးဆုပ္လံုးနဲ႔ ဟင္းခ်ိဳပါ။



ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ


 

Read more...

ရွမ္းေခါက္ဆြဲ(၂)

 Wednesday, December 14, 2011


ရွမ္းေခါက္ဆြဲခ်က္ ေကြ်းတယ္။ ထံုးစံအတိုင္း

ေခါက္ဆြဲဖတ္ ကိုေရစိမ္ျပီးျပဳပ္

ၾကက္သြန္မိတ္ကို ပါးပါးလွီးထား

ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ႏွမ္းေလွာ္ေထာင္းျပီး ဆီက်က္ခ်က္( တရုတ္မဆလာ အနည္းငယ္ထည့္)

ေျမပဲ ေလွာ္ျပီးေထာင္းထား

ငရုပ္သီးအေျခာက္ကိုေၾကာ္၊ ေထာင္းျပီး အဲ့ဒီဆီမွာ ျပန္စိမ္ထား၊

ဆားရည္ေဖ်ာ္ထား

အခ်ိဳမႈန္႔

ၾကာညိဳ့


ၾကက္သားကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထား

ဆီအနည္းငယ္မွာ နာနတ္ပြင့္ တပြင့္ထည့္ဆီသတ္။ ဆီေမႊးလာရင္၊ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ အျဖဴကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထည့္ျပီး ဆီသတ္။ ၾကက္သြန္ နီ၀ါေရာင္သန္းလာရင္၊ ဆႏြင္း၊ အေရာင္တင္မႈန္႔ အနည္းငယ္ထည့္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂လံုးႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထည့္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္နဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ အနည္းငယ္ထည့္ျပီး အဖံုးအုပ္ထား ၾကက္သားႏူးျပီး ဆီျပန္လာရင္၊ ေရဆူ အသားျမဳပ္ေအာင္ထပ္ထည့္ျပီး ေကာ္မႈန္႔ ( ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ အေနအထားရေအာင္ထည့္ပါ။ ) ထည့္ပါ( အမွန္တကယ္ေတာ့ တခ်ိဳ့က ေကာ္မႈန္႔ သပ္သပ္က်ိဳပါတယ္။ အလြယ္လုပ္လိုက္တာပါ) လိုခ်င္တဲ့ ၾကက္သားဟင္း အပ်စ္အေနထား ရရင္ ျပဳပ္ထားတဲ့ ေခါက္ဆြဲဖတ္ပါ အဆာပလာနဲ႔ ၾကက္သားဟင္းထည့္၊ ပဲရြက္(ပဲလိပ္ျပာအရြက္) ရွိရင္ေရေႏြးေဖ်ာထည့္။ စားေပေတာ့ပါပဲ း)

အရင္ကလည္း ရွမ္းေခါက္ဆြဲ အေၾကာင္းေရးဖူးပါတယ္။ ပီကာစာမွာ ပံုေတြ ဖ်က္လိုက္ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား ပ်က္ကုန္ပါတယ္ း(




ရွမ္းေခါက္ဆြဲ (ေျမပဲဆံ ၾကိတ္လိုက္ရင္ အဆီေတြ ထြက္လို႔ ေထာင္းခိုင္းမိပါရဲ့ လမ္းခင္းတဲ့ေက်ာက္ အေန အထားျဖစ္သြားတယ္ း)


                                                    ပုဇြန္ေျခာက္ ဟင္းခါး



မုန္႔ညွင္းခ်ဥ္( ကခ်င္မွာဆို ဒီမုန္႔ညွင္းခ်ဥ္အေပၚကို ေျမပဲ ဆီက်က္၊ ၾကာညိဳ့၊ ၾကက္သြန္မိတ္ထည့္ျပီး ခ်ေပး တယ္ း)



                                                              း)


                                            လိုက္ပြဲေလးမ်ား လိုမလားလို႔ပါ း)



း)



ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ

Read more...

စေနေန႔ကထမင္း၀ိုင္း(၁၂)

 Saturday, December 10, 2011

ဒီေန႔ ထမင္းဟင္း မခ်က္ေတာ့ဘူးလို႔ ဆံုးျဖတ္ထားတာပါ။ အျပင္မွာပဲ စားၾကမယ္လို႔ း( အသိအကိုၾကီးတ ေယာက္က တျခားျမိဳ႔ တခုကိုသြားျပီးျပန္လာေနတယ္ နင္တို႔အိမ္ ၀င္ျပီး ထမင္းစားမယ္ ေနာက္ေန႔မွ ျပန္မယ္ဆိုေတာ့ လုပ္ငန္းစရပါေတာ့တယ္ း)ေရခဲေသတၱာက ငါးသေလာက္တေကာင္ထုတ္ ေရဇလံုတခုထဲ ေရအျပည့္ျဖည့္ျပီး စိမ္ထား။ တျခားလုပ္စ ရာေတြ ဆက္လုပ္ရေတာ့တာေပါ့ း)
ကိုယ္က ငါးသေလာက္ေပါင္းရင္ ဘယ္ေတာ့မွ ရွာလကာခ်ဥ္တို႔ မန္က်ည္းရည္တို႔မထည့္ဘူး။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပဲ သံုးတယ္။ အရသာ တမ်ိဳးေျပာင္းသြားတတ္လို႔ပါ။ ဒါနဲ႔ပဲ ငါးသေလာက္ေပါင္းပါေတာ့မယ္။ ငါးသေလာက္ကို အေၾကးခြံထိုး၊ ဗိုက္ေဖာက္(ဥေလးေတြရတယ္) အူေတြထုတ္ ေရေဆးျပီး ခတ္လပ္လပ္အတံုးတံုးပါတယ္။( အရမ္းမေသးဘူး၊ တတ္ႏိုင္ရင္ ၃ပိုင္းပဲပိုင္းတယ္) ေပါင္းမဲ့အိုးမွာ စပါးလင္ ပါးပါးလွီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ အေ၇ာင္တင္၊ ဆႏြင္း၊ ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ ဆီတို႔အားလံုးထည့္ျပီးနယ္၊ ေနာက္မွ ငါးသေလာက္ထည့္၊ ေရ ငါးသေလာက္ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ျပီး ေပါင္းအိုးနဲ႔ မိနစ္၃၀ ေပါင္းပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ ေတာ့ ေရလည္းခမ္း၊ ငါးအရိုးေတြလည္း ႏူးသြားပါျပီး ဆီလည္းျပန္လာျပီ။ ငါးသေလာက္ေပါင္း ရျပီေပါ့။ အရင္ကလည္း ငါးသေလာက္ ေပါင္းဖူးပါတယ္ ဒီမွာပါ

 

ငါးသေလာက္ေပါင္း



ငါးသေလာက္က ဥပါလို႔ သတ္သတ္ ပန္ကန္တလံုးနဲ႔ ထည့္လိုက္တာပါ း)


မွ်စ္နဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ကို ပုဇြန္ဆိတ္နဲ႔ ေၾကာ္ပါတယ္။

 

ဗူးသီးဟင္းခါးပါ


ငပိရည္နဲ႔တို႔စရာ

ငပိရည္နဲ႔ တို႔စရာ ငါးပိရည္ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုပ္သီးစိမ္းတို႔ကို မီးကင္ေထာင္း၊ ငပိရည္က်ိဳကို ဆႏြင္းနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ေရဆူထည့္ျပီး ပြက္ပြက္ဆူလာရင္၊ ပုဇြန္ေျခာက္အမႈန္႔ထည့္၊ ေထာင္းထားတဲ့၊ အဆာပလာထည့္ ရျပီေပါ့ း) တို႔စရာေတြက၊ ေပါက္ပန္းျဖဴ၊ သခြါးသီး၊ ငွက္ေပ်ာဖူးနုႏု၊ ေဂၚပီထုပ္ျပဳပ္တို႔ပါပဲ။ ေၾကာင္ရွာသီး မီးဖုတ္ပါထပ္ထည့္မလို႔ မွ်စ္နဲ႔ ငါးသေလာက္ဆိုရင္ ေတာ္ပါျပီလို႔ :D



ငပိနဲ႔ တို႔စရာ

မနက္ျဖန္မနက္ေတာ့ ရွမ္းေခါက္ဆြဲ ခ်က္ေကြ်းပါ့မယ္လို႔ ၾကိဳတင္ၾကြားထားလိုက္တယ္။ ဒါနဲ႔ ေမေမ့ကို ဖုန္းဆက္တုန္းက ေမးထားတယ္ ေမေမ ျပိတၱာ ဆိုတာ ဘယ္လိုမ်ိဳးလည္းဆိုေတာ့ ပါစပ္ေပါက္ေသး ေသးေလး ခႏာၱကိုယ္က အၾကီးၾကီး တဲ့ း( ကိုယ္ကိုယ္လည္း ဒါမ်ိဳးေတြ ခ်က္ခ်က္ျပီး လူစင္စစ္ကေန ျပိတၱာ ဘ၀ေရာက္ေနပါေပါ့လား း( စိတ္နာတယ္ ခ်က္ျပီး ကိုယ္မွ မစားရတာကိုး( ဒါနဲ႔



ပုဇြန္၊ မုန္႔ညွင္းကို ဂ်င္း၊ ခေနာန္တတံုးနဲ႔ ျပဳပ္ထားတဲ့ ဒါမ်ိဳးနဲ႔ စားလိုက္ပါတယ္၊။ ဒီလို ဟင္းခ်ိဳနဲ႔ ထမင္းစားလိုက္ရပါေၾကာင္း၊ မေကာင္းဘူးလားဆိုေတာ့က ေကာင္းပါတယ္ :D  (အစာအိမ္ ေရာဂါရက တည္းက ဒါမိ်ဳးေတြ မစားရတာ ၾကာလွေပါ့ း( ဒါေပမဲ့ ဒီလို အျဖဴထည္ ဟင္းခ်ိဳေတြကို အခ်ဥ္ဟင္းထက္ ပိုမက္ေမာတယ္



ခင္မင္စြာျဖင့္
ေဘဘီ


Read more...
Powered by Blogger.

Blog template by simplyfabulousbloggertemplates.com

Back to TOP