Lorem Ipsum

Showing posts with label ၾကက္သားဟင္း. Show all posts
Showing posts with label ၾကက္သားဟင္း. Show all posts

ၾကက္ဆီထမင္းနဲ႔ ၾကက္သားဟင္း

 Monday, May 23, 2011


ခုတေလာ ဟင္းေတြခ်က္ျပီ ပံုေတြစုထားတယ္။ ပ်င္း ေနတာလား?စိတ္ေလ ေနတာလား?စိတ္ပ်က္ ေနတာလား? စိတ္ဓာတ္ က်ေနတာလား? ဘာမွန္းကို မသိဘူး။ တခါ တခါေလာကၾကီးနဲ႔ ကိုယ့္က်န္းမာေရး ကို အရမ္းစိတ္ပ်က္မိတယ္။ အသက္က 30ေက်ာ္ရွိေနျပီ ဘာတည္ျငိမ္မႈမွ မရေသးဘူး။ တခုခုဆို အဆိုးဆံုး အထိေတြးျပီး ေသာကျဖစ္ေနတတ္တယ္။  ခြဲစိတ္ရမွာ ေသခ်ာေပမဲ့ ဘယ္ေတာ့ဆိုတာေတာ့ မသိေသးပါ ဘူး။ ခုလို ဂရုတစိုက္ ဆုေတာင္းေပးၾကတဲ့ ေမာင္ႏွမေတြ အားလံုးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

ၾကက္သား၀ယ္လာတာ အဆီေတြနဲ႔အေရခြံေတြ မ်ားေနလို႔ ၾကက္ဆီထမင္း ခ်က္ေကြ်းမယ္လုပ္ေတာ့ ျဖဴဖတ္ဖတ္ၾကက္သားေတာ့ မစားခ်င္ဘူးေနာ္တဲ့။ ဒါနဲ႔ ၾကက္ဆီနဲ႔ေလွာ္ထားတဲ့ဆန္ကို ပဲလံုးထည့္ျပီး ခ်က္လိုက္တယ္။

ၾကက္ဆီေတြကိုဆီနဲနဲနဲ႔ ေၾကာ္ျပီဆီထုတ္ပါတယ္။ ဆီထြက္လာရင္ ၾကက္အေရခြံနဲ႔ အဆီဖတ္ေတြဖယ္ ထုတ္လိုက္ျပီ က်န္တဲ့ဆီမွာ နာနတ္ပြင့္ တပြင့္ထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓါးျပားရိုက္ထည့္၊ နံနံပင္အျမစ္ထုထည့္၊ ဆန္ကိုေရေဆးျပီး ထည့္ေလွာ္ပါတယ္။ ဆန္အေရာင္ေလးနဲနဲ၀ါလာရင္၊ ပဲငံျပာရည္အေနွာက္ထည့္၊ ပဲလံုးထည့္ျပီး  ထမင္းေပါင္းအိုးထဲထည့္ ေရဆူ အေနေတာ္ထည့္ျပီး ခ်က္လိုက္ပါတယ္။ ဒါနဲ႔ တြဲစားဖို႔က ၾကက္သားကို အစပ္ဆီျပန္ခ်က္ထားပါတယ္။



                                           ပဲလံုးပါတဲ့ ၾကက္ဆီထမင္းေပါ့ :)





ၾကက္ေပါင္သားကို ၾကက္သြန္နီ/ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္သီးအေျခာက္၊ စပါးလင္ကို ညွက္ေအာင္ေထာင္း ဆီသတ္ ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ အေရာင္လွလာရင္ အေရာင္တင္နဲ႔ ဆႏြင္းမႈန္႔ နဲနဲထည့္၊ ၾကက္သားထည့္၊ ဆားနဲ႔အခ်ိဳမႈန္႔ တခါတည္းထည့္ျပီး ဆီျပန္လာခ်က္ပါတယ္။ ဆီျပန္လာမွ မဆလာအုပ္ပါတယ္။







သခြါးသီးနဲ႔ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးျပီး ဗီနီကာနဲ႔ စိမ္ထားပါတယ္။ ျပီးမွ ဆယ္ျပီ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္သုပ္ထားတယ္။ နံနံပင္ ကုန္ေနလို႔ မထည့္လိုက္ရဘူး။





ဘလာေခ်ာင္ေၾကာ္ပါ။ ဟိုတခါေၾကာ္ထားတာ။ ဒီပံုကလည္း ပလာတာစားထားတုန္းက ရိုက္ထားတာ :)




ၾကက္သြန္ျဖဴ သနပ္ပါ။ အိႏၵိယဆိုင္က ၀ယ္လာတာပါ။ စားလို႔ ေကာင္းတယ္ ၾကိဳက္တယ္။ ကုလားပဲျခမ္းနဲ႔ ေရာခ်က္တာ စားလို႔ ေကာင္းမွေကာင္း။

ပံုေတြ ၾကီးလို႔ မျမင္ရဘူးေျပာ ၾကလို႔ပါ။ နဲနဲေလ်ာ့လိုက္တယ္ သည္းခံပါ :)


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

တိုဟူးသုပ္၊ ၾကက္သားဟင္းနဲ႔ အစိမ္းေၾကာ္

 Monday, January 31, 2011



တိုဖူးသုပ္၊ ေရွာက္ရြက္ရွိေနလို႔ သုပ္လိုက္တာပါ။






ဒီတခါ ၾကက္သားကို နံနံပင္မ်ားမ်ားနဲ႔ ကုလားခ်က္ခ်က္တယ္။ ပထမဆံုး ၾကက္သားကို ဆားနႏြင္း နယ္ထားလိုက္တယ္။ ဆီနဲနဲမွာ ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ဂ်င္း ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထည့္၊ ၾကက္သြန္ နီ၀ါေရာင္သန္းလာရင္၊ ၾကက္သားထည့္ေၾကာ္၊ ၾကက္သားနီ၀ါေရာင္ ရလာရင္ နံနံပင္ ခပ္မ်ားမ်ားကို ရိတ္ရိတ္လွီးထည့္၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔နဲ႔ မဆလာ( နံနံေစ့အမႈန္႔ ခပ္မ်ားမ်ား) ထည့္ျပီး ေရဆူနဲနဲထည့္တည္ထား။ ၾကက္သားႏူးလာရင္ ရပါျပီ။




ေဂၚပီထုပ္ကို အရြယ္ေတာ္ျဖတ္ျပီး၊ ေရဆူဆူမွာ ဆီတဇြန္းထည့္ျပဳပ္ပါတယ္။ ဆီနဲနဲထည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီ သတ္၊ ငါးဆုပ္ထည့္၊ ေဂၚပီထုပ္၊ ခရုဆီ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ထည့္ျပီး တိုဖူးေၾကာ္ထားတာနဲ႔ တရုတ္နံနံထည့္ရင္  ေနာက္ဆံုးထည့္ရင္ရပါျပီ။




ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster


Read more...

ၾကက္သားခ်ဥ္

 Monday, January 17, 2011


ငါးခ်ဥ္၊ ပုဇြန္ခ်ဥ္၊ ၀က္သားခ်ဥ္ပဲ ၾကားဖူးၾကတယ္မွလား။ အခုၾကက္သားခ်ဥ္တဲ့ :) ဗီယက္နမ္ သူငယ္ခ်င္း ေတြ ၀က္သားခ်ဥ္လုပ္ျပီး အျမဲေမးၾကတယ္ စားမလားတဲ့ ၾကည့္ရတာလည္း လွလွေလး ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုတ္စိမ္းေလးလည္း အေပၚမွာတင္လို႔၊ ၾကိမ္းထားလိုက္တယ္ တရက္ေတာ့ ၾကက္သားနဲ႔ လုပ္စားမယ္ေပါ့။ အခုေတာ့ လုပ္ျဖစ္သြားတယ္။ အစကေတာ့ အခ်ဥ္တည္ရင္ ဗီယက္နမ္က လာတဲ့ အမႈန္႔ ထည့္ေနက်ပါ။ ဟို ေန႔က သြား၀ယ္ေတာ့ မရွိတာနဲ႔ ဒီအထုတ္ေလးနဲ႔ပဲ လုပ္လိုက္တယ္။ တကယ္ဆိုရင္ေတာ့ ခ်ဥ္တာခ်င္းက ေတာ့ အတူတူပါပဲ။ လုပ္နည္းေျပာပါ့မယ္။

ပထမဆံုး ၾကက္သား၊ ၀က္သား၊ အမဲသား ၾကိဳက္ရာကို သံုးပါ။ အေၾကျဖစ္ရပါ့မယ္။ အသားတေပါင္ကို အခ်ဥ္မႈန္႔ တထုတ္ ( ၾကက္သြန္မိတ္၊ ငရုတ္စိမ္း၊ ဆားနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ၾကိဳက္ရင္ထည့္ပါ )ထည့္ျပီးနယ္ပါ။ ျပီးရင္ ဗန္းတခုထဲမွာ နယ္ထားတဲ့ အသားေတြကို ထည့္ျပီး အေပၚမ်က္ႏွာျပင္ညီေအာင္ညွိ၊ လိုခ်င္တဲ့ အတံုးအရြယ္ဓါးနဲ႔ရာျပီး အေပၚကေန ငရုတ္စိမ္း ေစာင္းေစာင္း လွီးထားတာတခုနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴတျခမ္းတင္ ပလပ္စတစ္ အေပ်ာ့ ေလးနဲ႔ ဗန္းကို ပတ္လိုက္ျပီး ေရခဲေသတၱာမွာ ထည့္ထားလိုက္ပါ။ ေနာက္ေန႔ဆို ခ်ဥ္ေနပါျပီ။ ဒါကို ဒီတိုင္း စားၾကသလို၊ ေၾကာ္ျပီးလည္း ငရုတ္စိမ္းနဲ႔ စားတတ္ၾကပါတယ္။



ဒီအထုတ္နဲ႔ လုပ္ထားတာပါ။












ကဲဒါေလးေတြကေတာ့ ေၾကာ္ထားတာပါ စိတ္ရွိ လက္ရွိသာ ပံုေတြ တင္ထားပါတယ္။



ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster


Read more...

ၾကက္သား မီဆိုေၾကာ္ခ်က္

 Sunday, December 19, 2010









ၾကက္သား မီဆိုေၾကာ္ေလးပါ။ လူေတြကေတာ့ ေျပာၾကေတာ့မယ္ထင္ပါရဲ ့၊တခါလာလည္း မီဆိုႏွစ္ခါ လည္းမီဆို၊ တကယ္ၾကိဳက္လို႔ပါ :)

ၾကက္သားကို ေရေဆးျပီး လိုခ်င္သေလာက္အရြယ္ တံုးထားပါ့မယ္။ ဆီအိုးတည္၊ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္နီ/ ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္ေျခာက္နဲ႔ စပါးလင္ေထာင္းျပီး ဆီသတ္၊ မီဆို တဇြန္းထည့္၊ အခ်ိဳမႈန္႔ အနည္းငယ္ထည့္၊ အႏွစ္ရလာရင္ ၾကက္သားထည့္ျပီး ၾကက္သား အေပၚေရခြံေတြ တင္းလာေအာင္ ၅မိနစ္ေလာက္ေၾကာ္၊ ျပီးမွ ေရဆူ နဲနဲထည့္ျပီး အဖံုးအုပ္ထား။ ၁၀မိနစ္ေလာက္ဆို ၾကက္သား ေၾကာ္ခ်က္ေလးရပါျပီ။ ငံျပာရည္ မထည့္ပါ။



ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ၾကက္သားနဲ႔ ခ၀ဲသီး

 Sunday, December 05, 2010





ဟင္းေတြကလည္း ၾကက္သားေတြ ထပ္ေနတယ္။ တေန႔ တမ်ိဳး မရိုးေအာင္ စားေနရေတာ့ ၾကာရင္ပ်င္း လာျပီေနာ္။ ခ၀ဲသီးရလာလို႔ ခ၀ဲသီးနဲ႔ ၾကက္သားကို ထိုင္းဟင္အႏွစ္ Red Curry Paste နဲ႔ခ်က္ထားပါတယ္။
ၾကက္သားနဲ႔ အာလူး အတိုင္းခ်က္ထားျပီး အုန္းႏို႔ေတာ့ မပါပါဘူး။ အလြယ္နည္းေတြ စားျဖစ္ေနပါတယ္။

ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ၾကက္သားနဲ႔ အာလူးဟင္း

 Saturday, December 04, 2010

 ၾကက္သားကို တမ်ိဳးတည္း ခ်က္စားရတာ ပ်င္းလာတာနဲ႔ ယိုးဒယားဟင္းေတြ ခ်က္စားရင္ ေကာင္းမယ္လို႔ စဥ္းစားမိတယ္။ အိမ္ေရွ႔က ဆိုင္ေျပးျပီး ထိုင္းဟင္းခ်က္တဲ့ မဆလာေတြ၀ယ္လာတယ္။ အုန္းႏို႔နဲ႔ ပင္စိမ္း ရြက္ပါ ၀ယ္လာခဲ့တယ္။

ၾကက္သားနဲ႔အာလူး ခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ ပထမဆံုး ၾကက္သားကို အရြယ္ေတာ္တုံုးထား။ အာလူး ကိုအခြံႏြါျပီး ေရစိမ္ထား။ ဒယ္အိုးတည္ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ ထိုင္းဟင္း မဆလာအႏွစ္ကို ၂ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း) ကိုေရအနည္းငယ္ ေဖ်ာ္ျပီးထည့္၊ အုန္းႏို႔နည္းနည္းဆီ ထည့္ခ်က္၊ အုန္းႏို႔ခမ္း သြားရင္၊ ဆီထြက္လာပါလိမ့္မယ္။ တံုးထားတဲ့ ၾကက္သားထည့္၊ ၅မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ အာလူးထည့္၊ အုန္းႏို႔နဲ႔ ငံျပာ ရည္ထည့္၊ ေရဆူနဲနဲ ထည့္ျပီးဆက္တည္ထား။ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ Sweet Basil အရြက္ေျခြထည့္ ရပါျပီ။

ဟင္းကိုျမည္းျပီးမွပဲ ဆားနဲ႔ အခ်ိုမႈန္႔ အေပါ့အငံ လိုတာထပ္ထည့္ပါ။ ဟင္းႏွစ္ထဲမွာ အငံေတြပါေနလို႔ပါ။

Sweet Basil ရြက္ မထည့္ခင္ကပါ။











                                              Sweet Basil ထည့္ျပီးမွပါ။




ပံုေတြမ်ားသြားတာက က်မကို ပံုေတြ အမ်ားၾကီးတင္ေနာ္လို႔ ေတာင္ဆိုထားတဲ့ ညီမေလး တေယာက္ရွိေန လို႔ပါ။ အရိုးသားဆံုး ၀န္ခံရရင္ ကိုယ္လည္း ပံုသာမရိုက္တတ္တာပါ အမ်ားၾကီးကို တင္ခ်င္ပါတယ္။


  
ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ၾကက္သားနဲ႔ ကိုက္လန္ေၾကာ္

 Sunday, November 21, 2010




ၾကက္သား အေၾကသားနဲ႔ ကိုက္လန္ ေရာေၾကာ္ပါတယ္ ။ သံလြင္ဆီ ထမင္းစားဇြန္း တဇြန္းထဲ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ပါတယ္ ။ ၾကက္သား အေၾကသားထည့္ေၾကာ္ ငရုတ္သီးစိမ္း တေတာင့္ထည့္ ၊ခရုဆီ ပဲငံျပာရည္ နဲ႔ၾကက္သားမႈန္႔ အနည္းငယ္ထည့္ ၊ကိုက္လန္ရြက္ထည့္ ၃ မိနစ္ေလာက္ ဆိုရင္ရပါျပီ ။


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ၾကက္သားနဲ႔ တိုဖူးလံုးေၾကာ္ခ်က္

 Sunday, November 07, 2010




ခုတေလာ ဟင္းက ကိုယ္စားခ်င္ ေနတာေတြ စားလို႔ မရဘူး ျဖစ္ေနေတာ့ ၊ေတာ္ေတာ့ကို ေခါင္းစား ပါတယ္။သူ က အခ်ဥ္နဲ႔ အစပ္မပါရင္ ထမင္း မစားတတ္ဘူး ။ကိုယ္လည္း တူတူပါပဲ ။ ဒါေပမဲ့ အဆီအစပ္ေတြ ေရွာင္ရမယ္ ဆိုေတာ့ က်န္းမာေရးက အဓိကေပမို႔ ေရွာင္ရျပန္ေရာ ။အခ်ိဳ သက္သက္ ခ်က္စား ေနမိတယ္ ေလနာတာ ၊အစာအိမ္ အခ်ဥ္ေပါက္သူေတြ အတြက္ ေဆးနည္းေလးမ်ား သိရင္ေကာမဲန္႔မွာ ေျပာျပေစ ခ်င္ပါတယ္ ။ 

စခ်က္ၾကရေအာင္ ၾကက္သား အေၾကသားနဲ႔ တိုဖူးကိုေရ ေျခလိုက္တယ္ ။ ငရုတ္ေကာင္း နည္းနည္း ဂ်င္း ႏႈတ္ႏႈတ္ေရွာက္ေကာ ပါေကာမႈန္႔ နည္းနည္း ၊ ေကာ္မႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတဇြန္း ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ နည္းနည္း ၊ အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ဆား ၊ ၾကက္ဥတလံုး ေဖာက္ျပီး နယ္ထားပါတယ္ ။ ျပီးမွ ေရဆူထဲ အလံုးေလး ေတြလုပ္ျပီး ျပဳပ္၊ က်က္ရင္ ဆယ္ထား။

သံလြင္ဆီနဲ႔ ႏွမ္းဆီကို ထမင္းစားဇြန္း တဇြန္းစာထည့္ ပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ဂ်င္း ၊ႏႈတ္ႏႈတ္ စဥ္းထည့္ ၊ မံုလာဥနီ ၊တရုတ္ နံနံအရိုး ၊ မႈိေျခာက္ေရစိမ္ ကိုပါးပါး လွီးထည့္ေၾကာ္ ၊ တရုတ္မဆလာ ၊ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ ၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္/ အေႏွာက္ ၊ ခရုဆီ ၊ ငရုတ္ဆီ အနည္းငယ္ တို႔ကို ေရာေမႊျပီးထည့္၊ အသားလံုး ျပဳပ္ရည္ ထည့္ျပီး ခဏတည္ထား ၊မႈိ က်က္ေလာက္ရင္ ေကာ္မႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ တဇြန္း ေရေအးနဲ႔ ေဖ်ာ္ထည့္ျပီး အသားလံုးေတြ ထည့္ျပီးေမႊ ၂မိနစ္ေလာက္ဆိုရျပီ ။ပူပူေလးမွ စားလို႔ ေကာင္းမယ္ေနာ္။


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster


Read more...

Sesame Oil Chicken

 Wednesday, November 03, 2010




ၾကက္သား အခ်ိဳခ်က္ေလးပါ ။ ဒီလင့္ခ္္ ကၾကည့္ျပီး ခ်က္ထား ပါတယ္ ။ စားလို႕ ေကာင္းတယ္ သူေျပာသလို Chinese cooking wine (optional) –    Hua Diao Jiu (花雕酒) or Shao Xing Jiu (绍兴酒) မထည့္
တာက လြဲရင္ သူ႔နည္းေလး အတိုင္း ခ်က္ထားတယ္ ။


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ၾကက္သားမဆလာခ်က္

 Friday, October 29, 2010

ၾကက္သားကို ေျခာက္ေျခာက္ေလး ခ်က္ထားတယ္ ။ အသားေတြက အေပ်ာ့ေတြၾကီးပဲ ဆိုေတာ့ စားလို႔ သိတ္မေကာင္းဘူး ။ ဒါေပမဲ့ က်မတို႔ ေနတဲ့ ေနရာ မွာေတာ့ ျမန္မာေတြ မ်ားလို႔လား မသိဘူး ဆိတ္သား
အမဲသား ၊ဘဲငန္းသား ၊ ၾကက္စင္သား ၊ ဆိတ္ကလီစာ ၊ ဘဲသားနဲ႔ ငါးေတြပါ ရတတ္တယ္ ။ ငါး ကလြဲရင္
က်န္တာေတာ့ ဆိုင္မွာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ၀ယ္လို႔ရတတ္သလို ငါးကိုေတာ့ ေႏြရာသီၾကရင္ မွ်ားျပီး
လာေရာင္းၾကတယ္ ။ အခုဆို ျမန္မာ ဆိုင္ေတြကလည္း ၅ ဆိုင္ေလာက္ရွိေတာ့ ၾကိဳက္သလို လတ္လတ္
ဆတ္ဆတ္ ေရာက္ရင္ ဖုန္းဆက္ေပးၾကေတာ့ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္ ။ လိုရင္းက ဘယ္ေရာက္ပါလိမ့္ း)




ၾကက္သားကို ၾကိဳက္သလို အရြယ္တံုးျပီး ဆား ၊ ဆႏြင္း ၊ အေရာင္တင္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း ေထာင္းျပီး မ
ဆလာေလးပါ နည္းနည္းထည့္ျပီး နယ္ထား။ ဆီပူလာရင္ ကရေ၀းရြက္၂ရြက္ နဲ႔သစ္ဂ်ေပြးေခါက္ တေခ်ာင္း
လက္ တဆစ္စာေလးထည့္ ၊ဆီသတ္။ ၾကက္သြန္နီ ၂လံုးစာေလာက္ ပါးပါးလွီးထည့္ ၊ဂ်င္း နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ
ေထာင္းထည့္ အေရာင္တင္ေလး နည္းနည္း ထပ္ထည့္ ၊ ၾကက္သား ထည့္ျပီး ေရအေနေတာ္ ထည့္ ခ်က္။
ဆီျပန္လာရင္ မဆလာ နည္းနည္းထည့္ျပီး အေပါ့ အငံျမည္းၾကည့္ ၊ ၾကက္သားႏူးေလာက္ရင္ ခ်လို႔ရပါျပီ ။


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ဖတ္ကေဖာင္ ကိုင္

 Thursday, October 28, 2010


ဟင္းနာမည္ ဘယ္လိုေခၚရမယ္ မသိလို႔ ဖတ္ကေဖာင္ကိုင္လို႔ ပဲေခၚလိုက္တယ္ ။ သိသူမ်ားရွိရင္ ေျပာျပ ေပးၾကပါ ။ က်မ ယိုးဒယား သြားတုန္းက စားခဲ့တာပါ ။ သူတို႔ ဟင္းေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားကို က်မၾကိဳက္တယ္။ စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္ ။ ဒီပင္စိမ္းရြက္နဲ႔ ဟင္းအမ်ိဳးမ်ိဳး ခ်က္ၾကတယ္ ။ေတာ၀က္သား နဲ႔ ငရုတ္စိမ္း ႏိုင္ႏိုင္နဲ႔ ေၾကာ္ထားတာလည္း ေတြ႔ရတယ္ ။ က်မကေတာ့ ၀က္သားမစားတာ ေတာ္ေတာ္ ၾကာျပီဆိုေတာ့ ၾကက္သားနဲ႔ ငါးခူကို ခရမ္းကြ်တ္သီး ေရာခ်က္တာ စားတယ္ ။ ကခ်ိဳင္ဆိုတာထိုင္းမုန္႔တီ ဟင္းရည္မွာ ထည့္တယ္ေျပာတာပဲ ။အန႔ံက တမ်ိဳးေလး ပဲျမစ္ဥလိုလို ဘာလိုလို ။ ခ်င္းနဲ႔လည္း တူတယ္။ ပင္စိမ္းကေတာ့ အားလံုးသိၾကမွာပါ ။က်မတို႔ စားေနၾက မဟုတ္ပါဘူး ။ အဲ့ဒါက ျမန္မာျပည္မွာ ဟိႏၵဴဘာ သာ ၀င္ေတြရဲ႔ အိမ္ေရွ ့မွာ အထြက္ျမတ္ထားျပီး စိုက္ၾကတဲ့ အပင္ပါ။ ဘိုင္ကေဖာင္ လို႔ေခၚပါတယ္ ။

ေၾကာ္နည္းကေတာ့ လြယ္လြယ္ေလးပါ ။ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းထားတာေလးနဲ႔ ဆီသတ္ျပီး
ထည့္ခ်င္တဲ့ အသား ထည့္ေၾကာ္ ။ ငံျပာရည္နဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ ေရနည္းနည္းထည့္ ၊ကခ်ဳိင္းထည့္ ၊ ကေဖာင္
ရြက္ (သို႔) ပင္စိမ္းထည့္ တမိနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ျပီး ခ်လို႔ရပါျပီ ။ ၾကက္ဥ မက်က္တက်က္ေၾကာ္နဲ႔ ငရုတ္သီး
ငံျပာရည္စိမ္ေလးနဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္ပါတယ္ ။


                             
                               
ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...
Powered by Blogger.

Blog template by simplyfabulousbloggertemplates.com

Back to TOP