Baby taster: အမဲသာကုလာပဲခ်က္နဲ႔ Pancake

အိမ္မွာ သူငယ္ခ်င္းတေယာက္လာလည္ေတာ့ ဘာေကြ်းရမွန္းမသိဘူး။ အျမန္ဆံုးနဲ႔ အလြယ္ဆံုးစဥ္းစား လိုက္ေတာ့ ဒီလို Pancakeလုပ္စားဖို႔ အၾကံရလာတယ္။ အမဲသားခ်က္ရွိတယ္ ဒါနဲ႔ စားမလားဆိုေတာ့ မ ေခ်ာက ပဲနဲ႔စားခ်င္တာတဲ့။ အင္းပါေလ သူကခ်ဥ္ျခင္းတတဲ့ အခ်ိန္ဆိုေတာ့ ခ်က္ေကြ်းလိုက္တယ္။ မေတာ္ ကေလးက သေရတျမန္းျမန္းနဲ႔ ထြက္လာရင္ ဒြတ္ခေပါ့။

ကုလာပဲကို ေရစိမ္ခ်ိန္မရေတာ့ Pressure Cooker ထဲထည့္ျပီး ျပဳတ္လိုက္တယ္။ ျပီးမွ အမဲသားဟင္းထည့္၊ ဆားနဲနဲထည့္၊ သရက္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးထည့္ျပီး ခ်ဥ္စပ္ေလးခ်က္တယ္ (သူကဒါမ်ိဳးစားခ်င္တာေလ) အမဲသားခ်က္နည္းကေတာ့ ဆိတ္သားဟင္းလို ခ်က္ထားတာပါ။ ဆိတ္သားဟင္းက ဒီမွာပါ။

Pancakeလားဆိုေတာ့ မဟုတ္ဘူ။ တိုရွည္လားဆိုေတာ့ကလည္း မဟုတ္ဘူ။ ကုလားေတြကေတာ့ ဒါမ်ိဳးကို လည္း တိုရွည္လို႔ပဲ ေခၚၾကပါတယ္။ ႏို႔ေတာ့မထည့္ၾကဘူးေပါ့။

ဆန္မႈန္႔ 1/2 ခြက္

ဂ်ံဴမႈန္႔ 1/2 ခြက္

ပဲမႈန္႔ 1ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)

ၾကက္ဥ 1 လံုး

ႏို႔ 1/2 ခြက္

ေရ 1/2 ခြက္

ဆား အနည္းငယ္

နံနံပင္ အနည္းငယ္ တို႔ကို ေရေမႊလိုက္ပါတယ္။ ျပီးမွ ဒယ္ျပားပူလာရင္ ဆီနဲနဲသုတ္ မုန္႔ႏွစ္ထည့္ ျပန္႔ သြားေအာင္ ဒယ္ျပားကိုလွည့္ေပး။ အေပၚဖက္မ်က္ႏွာျပင္ကို ဆီနဲနဲအစက္ခ်ေပး။ ေနာက္တဖက္လွန္ ၂မိနစ္ဆို တခ်ပ္ရပါျပီ။