အစိမ္းေၾကာ္၊ Tom Yum နဲ႔ ၾကက္ဥေၾကာ္

အစိမ္းေၾကာ္ေပါ့ :) ပန္းပြင့္၊ ေျပာင္းဖူး( Baby Corn) ဘိုစားပဲ၊ မံုညွင္းဖူး၊ ခဲေရာတ့္၊ Bok Choyရိုးတံ နဲနဲ ဆီက်န္ေနလို႔ ပုဇြန္နဲ႔ေရာျပီး အစိမ္းေၾကာ္ ေၾကာ္လိုက္သည္။

Tom Yum ခ်က္စားမလို႔ ရယ္ဒီလုပ္ထားတာ။ ပံုထဲမွာ နံနံပင္နဲ႔ သံပုရာသီး မပါလိုက္ဘူး။ ေနာက္မွသိ တယ္ :) ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ စားေကာင္းဖို႔က အေရးၾကီးပါတယ္ေလေနာ္ :D ေရဘ၀ဲ၊ ပုဇြန္၊ ငါး၊ စပါလင္၊ ပဒဲ ေကာ၊ ေရွာက္ရြက္၊ နံနံပင္၊ ငရုတ္စိမ္း (အနီေတာင့္မရွိလို႔ အေျခာက္ပါ သံုးတယ္) ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ သံပု ရာသီး၊ နာမ့္ဖစ္ေဖာင္ ( ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုတ္သီးေျခာက္ ၾကိတ္ျပီးဆီစိမ္ထားတာ) ႏို႔စိမ္း တို႔ထည့္ျပီး ခ်က္ပါတယ္။

ေရဆူေအာင္တည္ျပီး ပဒဲေကာ၊ စပါလင္ သၾကားနဲ႔ ငံျပာရည္ထည့္၊ ဆက္ဆူေနပါေစ။ ငါး၊ ပုဇြန္၊ ေရဘဲထည့္၊ ၃မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္၊ သံပုရာသီးညစ္ထည ငရုတ္စိမ္းေထာင္းထည့့္္၊ ႏို႔စိမ္းထည့္(အေရာင္လွေအာင္ပါ။ တခ်ိဳ႔ေတြက အုန္းႏို႔ထည့္ၾကပါတယ္) ေနာက္ဆံုးမွာ ေရွာက္ရြက္၊ နံနံပင္နဲ႔ နာမ့့့္ဖစ္ ေဖာင္( စာလံုးေပါင္း မွားႏိုင္ပါတယ္) ထည့္ျပီးရင္ ရပါျပီ။ ပူပူေလးစားရင္ ေကာင္းတာမို႔ စားခါနီးမွခ်က္ပါ တယ္။ တခြက္စာ ခ်က္တာပဲ ေကာင္းပါတယ္။

က်ဴဆိုင္းရြက္ က်န္ေနတာနဲ႔ ၾကက္ဥနဲ႔ ေရာေၾကာ္ပါတယ္။



ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ဖတ္ထိုင္း

ဖတ္ထိုင္စားခ်င္ေနတာ ၾကာလွေပါ့။ ေကြ႔ သယို အဖတ္ကို ထိုင္းစတိုင္ ေၾကာ္ထားတာပါ။ ျမန္မာမွာဆိုရင္္ ေတာ့ ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲဖတ္ လို႔ေခၚတယ္ ထင္တာပဲ။ ထိုင္းမွာေတာ့ ေကြ႔သယိုတဲ့။

ေၾကာ္နည္းကေတာ့ သိျပီးသားျဖစ္ေနရင္လည္း ပန္ကန္ေလးပဲ ၾကည့္ျပန္ေပါ့ကြယ္ :)

ေခါက္ဆြဲဖတ္ကို ေရစိမ္ထား( ကိုယ္ကေတာ့ အစိုပဲ၀ယ္တယ္) ၂နာရီေလာက္ စိမ္ရင္ရပါျပီ။

တိုဖူးကို ပါးပါးလီွးထား။

မံုလာဥေျခာက္ (အာရွဆိုင္ေတြမွာ ရတတ္ပါတယ္ မံုလာဥေျခာက္ဆိုေပမဲ့ စိုစုိေလးပါပဲ)

က်ဴဆိုင္းရြက္ အသင့္ျဖတ္ထား။

ပဲပင္ေပါက္ေရေဆးထား။

ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓါးျပားရိုက္ျပီး ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထား။

ပုဇြန္အခြံခြါထား။

ၾကက္ဥ

ပဲငံျပာရည္

ငံျပာရည္

ခရုဆီ

သၾကား

ေျမပဲေလွာ္

ငရုတ္သီးမႈန္႔

သံပုရာသီး

ပထမဆံုး ဒယ္အိုးတည္။ ဆီထည့္ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသတ္၊ တိုဖူးထည့္၊ တိုဖူးရရင္ ပုဇြန္ထည့္၊ မံုလာဥေျခာက္ထည့္ ( လဖက္ရည္ဇြန္း တဇြန္း) ေခါက္ဆြဲဖတ္ထည့္၊ ေရနဲနဲဖ်န္းျပီးေၾကာ္( ေရမ်ားသြား ရင္ေခါက္ဆြဲဖတ္လံုး သြားတတ္တယ္။ ) ခရုဆီ၊ ငံျပာရည္၊ ပဲငံျပာရည္ သၾကားထည့္ေၾကာ္၊  ေၾကာ္ထားတဲ့ ေခါက္ဆြဲဖတ္ေတြကို ေဘးဖယ္ျပီး ၾကက္ဥေဖာက္ထည့္ ၊ ပဲပင္ေပါက္နဲ႔ က်ဴဆိုင္းထည့္၊ ေခါက္ဆြဲေတြနဲ႔ေရာ ေမႊျပီး ဆက္ေၾကာ္လိုက္ ရျပီ။ ပန္ကန္ထဲထည့္၊ ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းထည့္၊ သံပုရာသီးညစ္၊ သၾကားနဲ႔ငရုတ္ မႈန္႔ ၾကိဳက္ရင္ထည့္စားေပါ့။ ထိုင္းစစ္စစ္ေတြ ေၾကာ္သလိုေတာ့ ျဖစ္ခ်င္မွ ျဖစ္မွာပါ။ ဒါေပမဲ့စားလို႔ေတာ့ ျဖစ္ပါတယ္။

လည္ေခ်ာင္းနာေနလို႔ေလ အခ်ိဳရည္ မေသာက္ပဲ ဒီေရခဲမုန္႔ပဲ စားလိုက္တယ္။ ေရခဲမုန္႔ကလည္း ဒီတံဆိတ္ ပဲ ၾကိဳက္တယ္။ တျခားေစ်းၾကီးတာေတြ မစားႏိုင္လို႔လည္း ေနမွာပါ :)

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster

Read more...

ပဲကုလားဟင္း၊ ငါးေျခာက္ေၾကာ္၊ ပန္းပြင့္ေၾကာ္နဲ႔ ဆိတ္သားေၾကာ္

ေတာ္ေတာ္ေလး ၾကာခဲ့တဲ့ ေန႔တေန႔ကေပါ့ကြယ္ :) သီမစံုပဲကုလားဟင္း ခ်က္စားတယ္။ သီးစံု ပဲကုလား ဟင္းကို တခါတေလ အသီးအႏွံေတြကို ဆီသတ္ျပီး၊ ပဲကိုသတ္သတ္ျပဳပ္ထည့္ ခ်က္ျဖစ္သလို၊ တခါတေလ ေတာ့လည္း ပဲကို အရင္ဆီသတ္ျပီး သီစံုကို ေနာက္မွထည့္တယ္။ ဒါကေတာ့ ပဲကို ေရစိမ္ထားလိုက္တယ္။ ဆီအိုးရရင္ ၾကက္သြန္နီ/ျဖဴ၊ ဂ်င္းေထာင္းျပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ဆႏြင္းနဲနဲနဲ႔ အေရာင္တင္မႈန္႔ နဲနဲထည့္ျပီး ကုလာပဲျခမ္းေတြကို ထည့္လိုက္ပါတယ္။ ပဲမႏူးတႏူးေလးမွာ သီးစံုထည့္ပါတယ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတလံုး ပါးပါးလွီးထည့္ပါတယ္။ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ပါတယ္။ ပဲနဲ႔ အသီစံုေလးႏူးရင္ မဆလာနဲနဲနဲ႔ မန္က်ည္းမွည့္ ေဖ်ာ္ထည့္ပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးမွာ နံနံပင္ထည့္လိုက္ပါတယ္။

ဒါက အရိုးထြင္ျပီးသား ငါး၀ယ္လာပါတယ္။ သူက အေရျပာေတာ့ပါတယ္။ အရိုးပဲ ထုတ္ထားတာပါ။ အတံုး ေသးေသးေလးေတြ တံုးျပီး ဆားခပ္မ်ားမ်ားနဲ႔ ငါးဆားနယ္ လုပ္ထားလိုက္တယ္။ ႏွစ္ရက္ၾကာေတာ့ေရ ေဆးျပီး ေရစစ္ထားလိုက္တယ္။ ဒယ္အိုးထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည့္ ပူလာရင္ ေရစစ္ထားတဲ့ ငါးေတြထည့္၊ ဆ ႏြင္းနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္၊ ငါးရခါနီးမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴ တလံုးကို ေထာင္းျပီးထည့္ပါတယ္၊ ငါးၾကြပ္ခါနီးမွ ငရုတ္သီး မႈန္႔ထည့္ပါတယ္။

ပန္းပြင့္ကို အရင္ဆံုး ေရေဆးျပီး စစ္ထားပါတယ္။ ေရရွိေနရင္ ေၾကာ္တဲ့အခါ ဘဲဥထည့္လို႔မရလို႔ပါ။ ၾကက္ သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ျပီး ပန္းပြင့္ထည့္၊ ခရုဆီနဲ႔ ငံျပာရည္ထည့္၊ ဘဲဥ ၂လံုးေဖာက္ထည့္၊ ေမႊေၾကာ္ပလိုက္၊ ေနာက္မွ နံနံပင္ထည့္ ရပါျပီ။

 

 

ဆိတ္သားေၾကာ္ပါ။ ဆိတ္သားကို အတံုးေသးေသးေလးေတြ လုပ္ျပီး မန္က်ည္းရည္နဲ႔ ႏွပ္ထားတယ္။ တနာ ရီေလာက္ဆို ရပါျပီ။ ျပီးမွ ေရေဆး ဂ်င္းနဲ႔ေထာင္းျပီးနယ္။ ဆား၊ အခ်ိုမႈန္႔၊ ဆႏြင္းမႈန္႔ထည့္ျပီး ေရဆူထည့္ ျပဳပ္တယ္။ ဆိတ္သားႏူးျပီး ေရခမ္းသြားရင္ ဆီအိုတည္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ျပီး ဆိတ္သားထည့္ေၾကာ္၊ အရမ္းမၾကြပ္ခင္ ခ်လိုက္တယ္။

ေက်းဇူးရွင္က ကိုယ့္ကိုေမးတယ္။ ဓါတ္ပံုက ဒီတေနရာထဲပဲ ရိုက္တတ္လားတဲ့ ! လာလည္သူေတြလည္းဒီ လိုပဲထင္ေနမွာေနာ္။ ဟုတ္တယ္ တျခားေနရာက မီး၀ါလို႔။ ဒီေနရာက အလင္းရတာ ေကာင္းလို႔ပါရွင္ :)

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster

Read more...

ကမန္းကတန္းဟင္းမ်ား

ရက္အတိအက်ေတာ့ မမွတ္မိေတာ့ဘူး။ ေက်းဇူးရွင္က ဗိုက္ဆာလို႔တဲ့။ ကမန္းကတန္းရွိတဲ့ ငါးဆုပ္ေၾကာ္ ေလးကို ျဖစ္သလိုေလး သုပ္ေပးလိုက္တယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမရွိေတာ့ ဓါတ္ပံုရိုက္ခ်င္တဲ့ကိုယ္က မလွမွာစိုးလို႔ ဥနီျခစ္ျပီး ထည့္လိုက္ေသးတယ္။

ဒါကလည္း ကမန္းကတန္း Bok Choy နဲ႔ ၾကက္ဥ ခေနာန္ ဂ်င္းေရာျပီး ျပဳပ္ေပးလိုက္တယ္ :)



ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

တိုဖူးေပ်ာ့(သို႔)တိုဖူးေႏြး

မေန႔မနက္က တိုဖူးေပ်ာ့ (သို႔) တိုဖူးေႏြးလုပ္စားျဖစ္တယ္။ ကိုယ္တို႔ ေနတဲ့ျမိဳ့မွာေတာ့ တိုဖူးေပ်ာ့လုုိ႔ပဲေခၚ ေလ့ရွိတာပါ။ တျခားေနရာမွာေတာ့ တိုဖူးေႏြးတဲ့။ တိုဖူးေပ်ာ့ကို ကုလားပဲျခမ္း ေရစိမ္ၾကိတ္ျပီး ခ်က္ၾက သလိုပဲမႈန္႔နဲ႔လည္း ခ်က္ၾကပါတယ္။ ကခ်င္မွာဆိုရင္ ေျမပဲလည္း ထည့္ၾကိတ္တတ္ပါေသးတယ္။ အၾကိဳက္ ဆံုးကေတာ့ ကုလာပဲျခမ္းကိုေရစိမ္ ၾကိတ္ျပီးခ်က္တဲ့ တိုဖူးပါ။ ငယ္ငယ္ကဖ်ားျပီဆို ေမေမက ဘာစားမလဲလို႔ေမးရင္ ၀က္ကုန္းေစ်းက တိုဖူးေပ်ာ့လို႔ ေျပာတတ္ပါတယ္။ က်န္တာ ဘာေကြ်းေကြ်း မစား ေပမဲ့ အဲ့ဒီကတိုဖူးေပ်ာ့ေတာ့ စားတတ္တယ္။ သာမန္ခ်ိန္ဆိုေ၀းလို႔ သြားမ၀ယ္စားျဖစ္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ရ တဲ့အခြင့္ေရးကို အသံုးခ်ျခင္းျဖစ္ပါတယ္ :) တိုဖူးေပ်ာ့ကို ဆန္ေခါက္ဆြဲ၊ မုန္႔တီေတြနဲ႔ စားၾကေပမဲ့ ကိုယ္က ေတာ့ပါးပါး (အေဖမဟုတ္ပါ။ ေခါပုတ္ပါပဲ။ ဒါေပမဲ့သူက တကယ့္ကို ဖက္ထုတ္လုပ္တဲ့ အဖတ္သာသာ ပဲရွိ တာပါ)ကိုမီးကင္ညွပ္ျပီး ေခါက္ဆြဲအစားထိုး ထည့္ေပးတတ္ပါတယ္။ အဲ့လိုမ်ိဳးပဲစားပါတယ္။ အခုလိုႏိုင္ငံ ရပ္ျခားေရာက္လာေတာ့ ၾကာၾကာမမူႏိုင္ခဲ့ပါဘူး။ အငတ္ေဘးၾကံဳလာတယ္ေလ :) ဒါနဲ႔ရတာနဲ႔စား တဲ့ အက်င့္ေလးက ျဖစ္လာပါတယ္။

ကုလားပဲျခမ္းကို တညေရစိမ္ထားပါတယ္။

အဖတ္သပ္သပ္ အရည္သပ္သပ္ျဖစ္တဲ့ ၾကိတ္စက္ထဲ ထည့္ၾကိတ္ပါတယ္။

အိုးတလံုးမွာ ပဲေရထည့္ျပီး ဆႏြင္းမႈန္႔နဲနဲနဲ႔ ဆားထည့္က်ိဳပါတယ္။

အဆာပလာေတြ အတြက္ကေတာ့

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံပင္နဲ႔ ဆားကို ေထာင္းျပီ အရည္ေဖ်ာ္ထား။

ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညွက္ေနေအာင္ေထာင္းျပီး ဆီက်က္ ခ်က္ပါတယ္၊ ႏွမ္း နဲ႔ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းပါ တခါတည္း ထည့္ပါတယ္။ တရုတ္မဆလာ နဲနဲထည့္ေမႊပါတယ္။

ၾကက္သြန္ျမိတ္ ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။

ငရုတ္ေၾကာ္ကိုေထာင္းျပီး ဆီစိမ္ထားပါတယ္။

ၾကာညိဳ့ ဒါေတြရွိရင္ရပါျပီ။

ေက်းဇူးရွင္က တိုဖူးေပ်ာ့ကို အေပ်ာ့ေလ်ာ့ထည့္တာ ၾကိဳက္တယ္ေလ။ ဒီလိုေလးေပါ့ :)

ကိုယ္ကေတာ့ ဒီလိုမ်ိဳးပိုၾကိဳက္တယ္။ ေခါက္ဆြဲဖတ္ ေရစိမ္ထားတာကို တိုဖူးေပ်ာ့ အိုးေလးထဲ ထည့္ျပီးေမႊ လိုက္ပါတယ္။ ပန္ကန္မွာထုတ္ျပီး အေပၚကေန အေပ်ာ့ေလးထပ္ထည့္တယ္။ ၾကာညိဳ့နဲ႔ေျမပဲမ်ားမ်ား ၾကိဳက္တယ္။ အခ်ဥ္အတြက္ကေတာ့ မုန္႔ညွင္းဖူးနဲ႔မံုလာဥကို  အခ်ဥ္တည္ထားတာ ၾကိဳက္တယ္(ရွမ္းခ်ဥ္) မရွိရင္လည္း အခ်ဥ္မလိုဘူး။ အခ်ိဳေလးစားရတာ ပိုသေဘာက်တယ္။


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

မေန႔က ထမင္း၀ိုင္း

ျပီးခဲ့တဲ့ ႏွစ္ပတ္ေက်ာ္ကေန ဆက္တိုက္ အျပင္ထြက္ေနရတယ္။ ပါတီ ပါတီ ပါတီေတြေပါ့။ ကိုယ္တို႔ကေတာ့ ခရစၥမတ္ကို ဘာမွေထြေထြထူးထူး လုပ္ေလ့မရွိေတာ့ အျပင္လည္းမထြက္ခ်င္ဘူး။ ထမင္းပဲ ခ်က္စား လိုက္ၾကတယ္။ ကဲ၀င္စားလို႔ရတယ္ေနာ္ :)

ငါးပိရည္ေဖ်ာ္တယ္။ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီကို မီးကင္ျပီးေထာင္းပါတယ္။။ ေရက်ိဳငပိကို ဆႏြင္းနဲနဲ ထည့္ျပီး ေရဆူထည့္  အရိုးထုတ္ျပီးသားငါး သံုးေလးတံုးကို ငပိထဲထည့္ျပီး တည္ထားလိုက္တယ္။ ငါးရရင္ ဆယ္ျပီး ငရုတ္သီးေထာင္းထဲထည့္၊အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ေထာင္း။ က်န္ေနတဲ့ငပိေရထဲ မက်ီးသီးစိမ္း၃ေတာင့္ထည့္ ႏူးျမည့္သြားရင္ေျချပီး အဖတ္ေတြကို ဆယ္ထားလိုက္တယ္။  ျပီးရင္ ငပိရည္ထဲ ေထာင္းထားတဲ့ အဆာပလာထည့္ျပီး ေရာသမေမႊလိုက္ရင္ရပါျပီ။

တို႔စရာ အသီးအရြက္မရွိတာနဲ႔ Bok Choy နဲနဲက်န္ေနတာကို ပါးပါးလွီးျပီး ျပဳပ္လိုက္တယ္။ တမ်ိဳးထဲအ ေရာင္မလွလို႔ ဥနီနဲနဲ မွ်င္ျပီးထည့္လိုက္တယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ငံျပာရည္၊ ေျမပဲ၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ ပုဇြန္ ေျခာက္ေထာင္းျပီး ထည့္နယ္လိုက္ပါတယ္။ အသုပ္တပြဲရျပီ :)

ၾကက္ဥတလံုးကို ဂ်ဴံမႈန္႔တဇြန္းထည့္ျပီး နာနာေခါက္ပါတယ္။ ျပီးရင္ ပါလာတူးငါး ( ေပါင္းျပီးသား)ကိုမႈန္႔ႏွစ္ ထဲထည့္ေၾကာ္ပါတယ္။ မႈန္႔ႏွစ္က်န္တာနဲ႔ ပန္းပြင့္ နဲ႔ေၾကာ္လိုက္တယ္။

ငါးဆန္ေလွာ္ဟင္းပါ။ ေရဆူထည္း စပါလင္ တေခ်ာင္းထုတည့္၊ အရိုးထုတ္ျပီးသား ငါးကို ႏုပ္ႏုပ္ စဥ္းထည့္ျပီး တည္ထားလိုက္တယ္။ ငါးအခ်ဳိရည္ထဲ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္းထည့္၊ အခ်ိဳမႈန္႔နဲ႔ ဆားထည့္ျပီး တည္ထားလိုက္တယ္။ ထမင္းစားခါနီးမွ ငရုတ္ေကာင္းေစ့နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းထည့္၊ ၾကက္သြန္မိတ္ ခတ္ေသာက္ပါတယ္။ (အိမ္မွာ ပင္စိမ္းမရွိလို႔ပါ)

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster

Read more...

ေပါေခ်ာင္ေကာင္းမ်ားလိုက္ေမႊသည္

ဒါေတြက ေယာင္းမ အငယ္ေလးေမြးကင္းစ သားေလးအတြက္။ နဲနဲၾကီးတာပဲ ၀ယ္လိုက္တာ။

မေန႔က ဖတ္ဖတ္ကိုေမာတယ္။ ကိုယ္တို႔ မိဘေတြမ်ား ဒီေလာက္မ်ားတဲ့ ကေလးေတြကို ဘယ္လိုမ်ား ေကြ်းေမြးခဲ့လည္း မသိပါဘူး။ ကိုယ့္ေယာင္းမေတြနဲ႔ အမကိုလည္း ခ်ီးက်ဴးမိပါရဲ႔။ ကိုယ္ေတာ့ တေယာက္ထဲ နဲ႔ခ်ာလပတ္လည္ေနတယ္ :D လူၾကီးေတြထက္ ကေလးအ၀တ္ေတြက ေစ်းပိုၾကီးတာ အားလံုးသိၾကမွာေပါ့ အဆိုးဆံုးက ေမြးကင္းစေလးေတြေပါ့။ ဒါေလးေတြရလာတယ္။ ရွဴ ့စားေတာ္ မူၾကပါေလာ့ :)

တထည္ကို ၆.၅၀ တဲ့ေလ



ဒါေလးက တူမလတ္ေလးအတြက္ တစံုကို ၃၃ ေက်ာ္မယ္ထင္တယ္၅၀% ေလ်ာ့ျပီးသားပါ။

ဒါေလးကေတာ့ ပါရမီေလး အတြက္ပါ:) ပါရမီဆိုတာ ကိုယ့္သမီးေလးရဲ႔ အိမ္နာမည္ပါ။



ဒါက ႏွစ္ထည္၀ယ္တယ္ ၃ႏွစ္အရြယ္ပါ တထည္ ၇.၆၉တဲ့

ဒါက ၄ႏွစ္

ဒါက စီးခ်င္တဲ့သူ စီးႏိုင္ေအာင္

ဒါေတြက လက္အိတ္၊ နားအုပ္တဲ့၊ လက္သုတ္က ၅ထည္၊ ေစာစ့္ခြက္၊ ပန္ကန္ျပား အနက္ေရာင္၊ သူ႔ေပၚမွာ အိုးေသးေသးေလး တလံုး ခ်စ္စရာေကာင္းလို႔၊ ဇြန္းၾကီး/ေသးခက္ရင္းၾကီး/ေသးဓါး၈စံုတဲ့ ၇၉.၀၀ကို ထက္၀က္ေလ်ာ့တယ္။ ဒါေတာင္ေလာဘၾကီးျပီး ယူထားတာေတြ ခ်န္ထားခဲ့တယ္ :) ဒီေန႔ထပ္သြားပါ့မယ္။ အမရဲ႔ သမီးၾကီးနဲ႔လတ္ ႏွစ္ေယာက္တြက္ က်န္ေသးတယ္။ ဖိနပ္ေတြ က်န္ေသးတယ္။ ေမာတယ္ေနာ္။ ေမာင္ႏွမ ေတြလည္း ကေလးေတြယူမယ္ဆို ေသခ်ာ စာရင္းအင္းလုပ္ျပီး ယူပါလို႔ အၾကံေပးခ်င္တယ္ :)

ဒီေလာက္ သက္သာတယ္တဲ့ မထင္ေပါင္။ လူပီပီ ေျပာမွာပဲ သူတို႔က မတန္တရားေစ်းတင္ထားျပီး မသာက နဲနဲေလ်ာ့ထားတာပါ။ ဒါကို အဟုတ္မွတ္ျပီး လိုက္၀ယ္တာ လူတိုင္းရဲ႔သဘာ၀ပါပဲေလေနာ္။ ကိုယ္တ ေယာက္ထဲလို႔ေတာ့ မထင္မိပါဘူး။ ကဲေနာက္ဆက္တြဲ မၾကာမီလာမည္ေမွ်ာ္ေပါ့ :) အားလံုး ပဲေပ်ာ္ စရာ အားလပ္ရက္ျဖစ္ပါေစ။

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster

Read more...

ေပါေခ်ာင္ေကာင္းမ်ား သြားေမႊသည္

ေစ်းေတြ လိုက္၀ယ္ေနတယ္။ ေလ်ာ့ေစ်းေတြဆိုလို႔ မထူးပါဘူး။ ကိုယ့္ဖက္က တူနဲ႔တူမေလး၆ေယာက္သူ႔ ဖက္က တူနဲ႔တူမေလး၄ေယာက္၊ ေတာ္ေသးလို႔ သူ႔အမၾကီးရဲ႔သားသမီး၄ေယာက္က ဒီမွာပဲရွိေနလို႔ ေနာက္မို႔ဆို ေသရခ်ည္ရဲ႔။ ဒါေတာင္ လူၾကီးေတြဖို႔ မပါေသးဖူး။ ဒီေလာက္ပစၥည္းေတြကို လူၾကံဳပါးတာ ထင္ျပီး ဂဏန္းမ်က္လံုးေတြ မျဖစ္သြားၾကပါနဲ႔အံုးေနာ္။ ကိုယ္တို႔ ေနတဲ့ျမိဳ႔ကေန ျမန္မာျပန္မဲ့ လူေတြေနတဲ့ ျမိဳ႔ထိ စာတိုက္ကေန ပို႔ခပါေသးတယ္။ အဲ့ဒီကေန သယ္သြားခ တေပါင္ကို ၆ ေဒၚလာေပးရပါတယ္။ ပစၥည္း တခါ ပို႔ရင္ ပို႔ခနဲ႔တင္ ေသႏိုင္တယ္။ ဒါေပမဲ့ကေလးေတြက ပစၥည္းရရင္ေပ်ာ္က်တာေပါ့။ ဒါနဲ႔ မေန႔ကေတာ့ ပိစိေလးေတြ အတြက္ သြား၀ယ္ခဲ့တယ္။ အခုညေန ဆက္လက္ခ်ီတက္ရပါအံုးမယ္။ ကိုယ့္အမရဲ႔သမီးေလး ေတြက ၁၉၊ ၁၆၊ ၁၃ ဆိုေတာ့ ကေလးေတြလို ပို႔ေပးရင္ ေကာက္က်ေရာ။ တူမေလး အၾကီးမကို သမီးရယ္ လွိဳင္ဇာမွာ သြား၀ယ္ပါလား ေန႔ခ်င္းေတာင္ ျပန္လို႔ရတယ္ ကိုယ့္စိတ္ၾကိဳက္လည္းရတယ္။ အန္တီပိုက္ဆံ ေပးေပါ့မယ္ဆို မဟုတ္ဘူးတဲ့။ အေမရီကားကမွတဲ့ အေမရီးကားမွာလည္း အားလံုးတရုတ္ျပည္ကပဲေလ ဆိုတာလည္း အဲ့ဒီကဟာက အေကာင္းစားေတြ တင္တာဆိုပဲ။ ဒီမွာက အက်န္ေတြ မလွပတဲ့ ေစ်းေပါတဲ့ ဟာေတြ ႏိုင္ငံၾကည့္ျပီး ေရာင္းတာတဲ့ေလ။ လွိဳင္ဇာဆိုတာ တရုတ္ျပည္နယ္စပ္ပါ။ ကိုယ္တို႔ အိမ္ကေန မနက္မိုးမလင္းခင္ထြက္ရင္ ေစ်း၀ယ္ျပီးျပန္လာရင္ ညေနအိမ္ကိုေရာက္ပါတယ္။ အေမရီးကားကို ေတာ္ေတာ္ အထင္ၾကီးေနက်တယ္။ ေရာက္လာမွ သိၾကလိမ့္မယ္။ ေရာက္ဖူးသူေတြ ေရာက္ေနတဲ့သူ ေတြကသာ သိၾကလိမ့္မယ္။ ထားပါေတာ့ ခုေလာေလာဆယ္ေတာ့ ဟင္းမတင္အားလို႔ ဒီပံုေတြတင္တယ္ ေနာ္ :) လာဖတ္တဲ့လူေတြလည္း ပိစိေလးေတြ ရွိရင္ေျပာ Made in China ေတြအေမရီးကားကေန ပို႔ေပး ပါ့မယ္။

ဒါေလးေတြက အားလံုးေပါ့။ မေနႏိုင္လို႔ ပန္ကန္ေလးပါ ထပ္၀ယ္လာလိုက္တယ္ :) ဒီအသုတ္က ၂၅ % ေလ်ာ့ထားတယ္။ ၂၀၀ နီးပါး၀ယ္တာ ၄၆ေဒၚလာ ေလ်ာ့တယ္။

အားလံုးပဲ Merry Christmas & Happy Holidays par :)


ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...

ဂ်ဴံေခါက္ဆြဲသုပ္

ဟိုတေန႔ကေပါ့ ကိုယ္ေနမေကာင္းလို႔ ဂ်ဴံေခါက္ဆြဲျပဳပ္စားေတာ့ ေက်းဇူးရွင္က မစားဘူးတဲ့ေလ။ ၾကည့္ရ တာနဲ႔တင္ ျဖဴဖတ္ျဖဴေရာ္တဲ့။ မစားလည္းေနေပါ့ဆိုျပီး ေနမလို႔ပါပဲ မေနႏိုင္ျပန္ဘူး။ ငါးဆုပ္ေၾကာ္ အဆင္သင့္ ရွိေနတာနဲ႔ ဆီသတ္ျပီး အႏွစ္ေလးရေအာင္ခ်က္၊ ေခါက္ဆြဲျပဳပ္ထဲ ၾကက္ဥထည့္ျပဳပ္ျပီး ေရားသုပ္ေပးလိုက္တယ္။ သူက ေခါက္ဆြဲသုပ္သာၾကိဳက္တာ ဟင္းခါးက်ျပန္ေတာ့ မေသာက္တတ္ျပန္ဘူး။

Before သုပ္ေနာ္ :)

ဒါေလးက After သုပ္ေပါ့  :)

လာလည္သူေတြ ႏွင္ေနမွာစိုးလို႔ ဂူဂဲလ္ကိုေျပး ေလွ်ာက္ပတ္ျပီး Green tea တခြက္မ လာတယ္။ ၀ူရင္၀ုတ္

ေတာက္ေနာ္ :)

picasa မွာ ဓါတ္ပံုေတြ ဖ်က္လိုက္တာ ဘေလာဂ့္ကပါ ပ်က္သြားတယ္ အဟင့္:( ျပန္ရွာတာလည္း ရဖူး :(

ခင္မင္စြာျဖင့္

Baby taster

Read more...

ၾကက္သားခရမ္းသီးနဲ႔ တိုဖူးဟင္း

 ဒီဟင္းကို ထိုင္းမွာ စားဖူးတာပါ။ SUKHUMVIT SOI 24 ကသတ္သတ္လြတ္ တရုတ္ ထမင္းဆိုင္မွာစားခဲ့ တာ။ ကိုယ့္သူငယ္ခ်င္း ညီမေလးတေယာက္က အဲ့ဒီဆိုင္က သားေတာ္ေမာင္နဲ႔အိမ္ေထာင္ က်ေနေတာ့ သူငယ္ခ်င္းက သတ္သတ္လြတ္ေန႔တိုင္း အဲ့ဒီဆိုင္ကို ေခၚသြားတယ္။ ဒါနဲ႔ပဲ ခ်က္နည္းေလးေမး

ခိုင္းလိုက္တာပါ။

ပထမဆံုး ခရမ္းသီးကို အခြံႏြာျပီး အတံုးေလးေတြတံုး ေရဆူထဲထည့္ျပဳပ္ထား။

တိုဖူး စိပ္ထား။

သံလြင္ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္းထည့္ပူလာရင္ ၾကက္သြန္နီကို ခပ္ၾကီးၾကီးစိပ္ျပီးထည့္၊ ဂ်င္းနဲ႔ၾကက္ သြန္ျဖဴကိုႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထည့္၊ ၾကက္သားအေၾကသားထည့္ (သူတို႔ကေတာ့ အသားတုထည့္ပါတယ္)ေၾကာ္။

ပန္ကန္တလံုးမွာ ပဲငါပိအခ်ိဳ ၂ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ၂ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္ အေနွာက္ ၂ဇြန္း

ခရုဆီ ၁ဇြန္း( သူတို႔က မႈိဆီထည့္တယ္)

တရုတ္ ငရုတ္သီဆီစိမ္ ၁ဇြန္း ( ငရုတ္ေျခာက္ကို ေၾကာ္ေထာင္းျပီး ႏွမ္းေလွာ္နဲ႔ ဆီအမ်ားၾကီးထဲ ျပန္စိမ္ ထားတာ)

တရုတ္မဆလာ နဲနဲ

ငရုတ္ေကာင္းနဲနဲ

ဒါေတြအားလံုးကို အားလံုးေရာျပီး ၾကက္သားေၾကာ္ထဲထည့္ေၾကာ္၊ ေရဆူတခြက္ထည့္။ ခရမ္းသီးနဲ႔ တိုဖူးထည့္။ ၅မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ ေရေအးနဲေဖ်ာ္ထည့္။ ၾကက္သြန္မိတ္ ပါးပါးလွီးထည့္ျပီး စားလို႔ရပါျပီ။

ေထားပတ္သီး တခါမွ မစားဖူးဘူးဆိုရင္ ရီၾကမလား? တကယ္ လံုး၀ မစားဖူးဘူး။ ငယ္ငယ္က ကိုယ္ေနတဲ့၀န္းက်င္မွာ မရွိလို႔ပဲလား? ေမေမတို႔က မၾကိဳက္လို႔ပဲလား? တကယ္ေသခ်ာေတာ့မသိဘူး။ အရြယ္ ေရာက္ လာေတာ့၊ အေအးဆိုင္ ထိုင္တတ္လာတယ္။ အဲ့ဒီမွာစျပီး သူငယ္ခ်င္းေတြေသာက္တာျမင္ဖူးတယ္။ ကိုယ္ လည္းတခါမွ မစားဖူးေတာ့ တခါမွစားဖို႔ စိတ္မ၀င္စားမိခဲ့ဘူး။ ေနာက္သမီးေလးကိုယ္၀န္ ရလာေတာ့ ေသာက္ခ်င္စိတ္ ျဖစ္တာနဲ႔ ေသာက္ဖို႔ ၀ယ္လာတာပဲ ရွိေသး အမေလး အနံ႔က စိမ္းေရႊေရႊအနဲ႔ အဲ့ဒီေတာ့ ပါစပ္ထဲေတာင္ မထည့္ျဖစ္ဘူး။ မႏိုင္းႏိုင္းစေနက တခါက ေထာပတ္သီး အရမ္း ၾကိဳက္တယ္လို႔ ေရးဖူး တယ္။ စားၾကည့္အံုးမွပဲလို႔ စဥ္းစားထားတာ ႏွစ္ေက်ာ္မွ သတိရျပီးဟိုေန႔က၀ယ္လာတယ္။ ဒါနဲ႔ေသာက္ ျဖစ္ေတာ့ မဆိုးပါဘူးေပါ့ :) ေထာပတ္သီးကိုေခ်ျပီး၊ ႏီု႔ဆီ၊ ႏို႔စိမ္းထည့္ေဖ်ာ္ ေသာက္လိုက္ပါတယ္ ခင္မ်ား:) ေကာင္းပါ၏။

 

ခင္မင္စြာျဖင့္
Baby taster

Read more...